京东首家线下生鲜超市7FRESH开业5年内全国铺1000家门店

网易科技讯1月4日消息，京东的首家线下生鲜超市――7FRESH亦庄大族广场店正式开业；京东集团副总裁、7FRESH总裁王笑松称，未来3到5年内，7FRESH将在全国铺设超过1000家门店。

据京东方面介绍，7FRESH大族广场店总面积超过4000平米；试营业期间，日均单店单日客流量达一万人次以上；试营业首日，7FRESH App注册用户数对比上线第一天增长3000%。

京东方面表示，作为京东零售生态开放赋能的首个“样板”，门店中大部分商品都可在7FRESH的独立APP上同步售卖，以门店为中心的3公里范围内，还能享受最快半小时送达的“特权”。

京东集团副总裁、7FRESH总裁王笑松说，现在人、货、场的概念正在发生巨大的变化，在未来3到5年，7FRESH也将在全国铺设超过1000家门店，保证消费者随时随地都能购买到安全、优质的生鲜食材和食品。

据介绍，7FRESH的商品构成中生鲜产品占比约为75%，因此，对于生鲜选品的拿捏将决定这家生鲜超市的上限。

（7FRESH水果区）

京东方面表示，蔬菜品类中，至少有20款产品是7FRESH采销人员深入到原产地亲自挑选的，消费者可以在7FRESH店内购买到原产于日本的稀有品种巧克力西红柿、由霍尔果斯政府做背书的贵族南瓜、不会氧化且味道极佳的皲裂土豆……

（7FRESH海鲜产品展示）

在店内，还配备了智能购物车，它的前身是京东X事业部倾力打造的无人配送车；京东方面表示，下载7FRESH APP，扫描车身二维码，这台购物车就完成了绑定，归“主人”使用，使用前车体会弹出一个装有手环的框，“主人”佩戴上手环，智能购物车便会自动跟随。

“安全性是无人产品最重要的考核指标”，负责智能购物车研发业务的京东X事业部总裁肖军说，“智能购物车拥有先进的避障系统，综合了摄像头、红外线感应技术，在遇到障碍和紧急情况时，购物车可以立刻做出‘刹车’指令”。

（现场演示智能购物车）

据介绍，除了自动跟随，它还可以自行前往购物车专属结算通道等候排队，消费者凭取货码，在半小时内前往服务台结账即可，当消费者不再需要购物车时，它甚至可以自动返航回到充电处，等待下一位顾客的召唤。

除了智能购物车，7FRESH店内还专门为部分水果配备了“魔镜”系统；京东方面介绍，消费者拿起带有二维码标识的水果，“魔镜”便可自动扫描感应，将水果的原产地、甜度、溯源等信息展示在镜面上。