新鲜看得见 网易考拉直播正宗阳澄湖大闸蟹开捕

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国人对美食偏好,更考究食材。我们相信,好的食材必合天时、地利,这是 “天人合一”、“道法自然”的东方哲学在传承千年的美食文化上的投射,也是善以节气记载种、耕、收、藏的农耕民族,犒赏自己的进度表。

农历 8月,除了寄托相思和圆融观念的中秋月饼,每家每户的餐桌上,必少不了一道正值肥美的闸蟹。中国人食蟹的历史可以上溯5000年,李白诗赞:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。” 阳澄湖大闸蟹更是蟹中上品,而对于更为的饕客来说,每年此时,最不能错过的,想必也是这美名远播的阳澄湖大闸蟹。

新鲜看得见 网易考拉直播正宗阳澄湖大闸蟹开捕

9月23日,农历八月廿三,苏州相城莲花岛畔,今年的阳澄湖大闸蟹正式下网开捕。于食客而言,最担心的莫过于被鱼目混珠。媒体每年也不乏报道,阳澄湖大闸蟹的销量大过产量,其他水域的大闸蟹假借阳澄湖之名太高身价云云。

验证大闸蟹是否出于阳澄湖,非直播不可。开捕当天上午,网易考拉海购携美食达人李晶,从莲花岛出发,探访一年之中最为繁忙的阳澄湖,呈现阳澄湖大闸蟹特有的醇正、鲜香。为期近两小时的直播过程,引得超过 40万人观看,虽不及网易CEO丁磊直播iPhone7水下测试般山呼海啸,但互动的热烈程度,并不输科技界大佬亲自出马,而看过捕捞全程的用户,更对网易考拉海购同步上线的阳澄湖大宅蟹赞许有加。

虽然网易考拉海购以跨境电商业务起家,但随着规模的不断壮大,其视野也不仅限制于国外商品,而是将选品的目标,指向全球优质好货。” 网易考拉海购致力于帮助中国消费者精选全球优质商品,当然国内的高品质商品,我们也希望替消费者挖掘出来。 ”网易考拉海购相关负责人如是说,“通过联合美食达人直播的方式,首先可以让用户清晰地了解网易考拉海购的商品来源,和对于商品品质的严格把控;同时,通过直播,我们也希望把商品背后的故事,比如阳澄湖大闸蟹的生长环境、生活习性、养殖供应、营养价值等等丰富的信息,介绍给用户,帮助他们在选购的过程中更加明智。”

直播的概念,在今年的互联网界风生水起,电商和直播的结合,更因弥补了虚拟购物与实际体验的鸿沟,而获得更高期待。网易考拉海购早早将直播化运营,视为未来的三大战略之一,除却此番直播阳澄湖大闸蟹开捕,及前段丁磊亲自上阵 “水淹苹果”,网易考拉海购于8月中旬,与数家当红直播平台缔结战略合作,全力推进电商业务与直播的结合。

“直播化运营主要是加强和用户的沟通和共识,这里面事实上有大量的信息需要去传递给用户。不管是今天对互联网网民对信息参与需求的变化,还是太大量的信息需要更高效的组织,让用户参与进来,在更多的环节里参与进来都是非常重要的。”上述负责人强调,“直播事实上是非常考验供应链等级,让整个过程中对这个品牌的供应链有更多的信心。”

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阳澄湖大闸蟹
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