在中国拼价格,宜家砍成本的秘诀在哪里
宜家极简主义的家具风格,一向受人们喜爱。然而,宜家的极简主义,不仅表现在产品设计上,也在成本控制上。宜家设计经理Marcus Engman表示,拥有美观且实用的家具是宜家的出发点。以用低价格产品打动用户,正是宜家的理念。
低价策略
“从价格上来分,目前宜家分成心跳价(BTI,breath taking item)和低价产品。BTI就是你看到这些产品的价格会倒吸一口气——怎么会有这么便宜的价格。现在很大部分在集中生产这两类产品。”宜家家居产品开发中心的姜颖告诉《21CBR》。
宜家的做法,是从产品设计理念开始与供应商紧密联系。通过邀请或拜访供应商,设计师与之进行沟通,产品理念如何更加有效地实现、最大可能性地节约原材料,最终在投入生产后降低产品开发成本,这些是生产前的工作。
“产品从设计稿开始,不会直接给供应商去做。而是有了设计稿后,我们跟产品经理去工厂了解,是否具有开发该产品的生产线,以怎么样的形态或工艺在生产线上可以更容易地实现生产,其实在无形中也降低了成本。”宜家产品设计师柯晨怡告诉《21CBR》。
同时,柯晨怡告诉记者,目前在中国本土有超过300家供应商,涵盖了大部分宜家产品,因此可在设计、开发产品上便利沟通。
宜家瑞典总部认为亚太地区尤其中国市场不可忽视,且中国供应商非常多,决定利用这些“先天优势”,让宜家设计理念以产品形式,更快地传递到客户手中。于是2011年,在中国上海成立了产品开发中心。
“当时的主要目标,一是满足亚太地区客户的需求,二是利用这里的优势把设计带给全球。”姜颖表示,上海宜家家居产品开发中心的构架和目标和瑞典总部是一样的。
一直以来,中国市场在宜家总销售额中占据着重要地位。2014财年宜家完成287亿欧元销售额,中国区为88亿人民币,同比增长25%,是销售额增长最快的国家。目前,宜家在全球有339家门店,中国占了17家。在全球16个采购区里,3个位于中国大陆。宜家在中国的采购量已占总量25%,在采购国中排名第一。
因此,除了在中国设立产品开发中心,宜家也建立了自己的工厂。 2013年,为了让产品更加贴近消费者,宜家在江苏南通设立工厂,生产以蜂窝板为主材料的家具和家居用品,进而加工起居室、书房及儿童家具等平板家具产品。同时,设立工厂目的也在成为平板家具行业模范。
蜂窝板
“我们的雄心和目标是成为行业真正的榜样。”宜家家居工业集团南通工厂总经理胡蝶告诉《21CBR》,南通工厂希望为中国供应商,在以实行全面IWAY的原则下,提供有效工作模式及管理方法。据介绍,目前宜家工业集团提供给宜家全球15%供应量,包括了实木和板材家具,剩下85%则来自外部供应商。
节约成本是关键
实际上,宜家最终目的还在于节约成本。优化了生产和采购流程,宜家南通工厂最大目标在于更大批量地生产家具,而大批量目的在于降低单品价格。“宜家供应商每年有价格递减的目标,同时我们对自己工厂也有同样要求,希望每年可以降低2%产品价格,”胡蝶说。
宜家南通工厂工人正在作业
“节约成本”是宜家所坚持的。如胡蝶所述,宜家对供应商有节约成本要求,供应商也会寻求生产以及管理方法以降低成本、提高效率、增加产量。
以为宜家提供沙发套的供应商江苏瀚隆家纺公司(下面简称“瀚隆”)为例。“我们对全产业链成本进行管控,纤维、纺纱、制造、印染,一直到缝制每个环节都有人参与,不断地优化各个环节,包括材料优化、过程控制、染色,内部的沙发套耗料及所需要的能源。”瀚隆董事长陈利民告诉《21CBR》。
比如,在生产宜家经典家具Ektorp沙发上,2008年时,瀚隆的人均日单产是每人7套,到了2014年时候已增长到了10套。“整个生产过程,我们也利用宜家的一些工作方式和平台,包括到不同的地区去找最新的工厂做比较,优化整个纺纱成本、原料的采购等方面,使价格降低4%~5%。”陈利民说。
工人正在验布作业中
在宜家系统中,“节约成本”是最常见的四个字。 在其计划中,如果每个环节都能节约一点,积少成多,最终可以降低产品销售价格,吸引更多“倒吸一口气”的消费者,实现大批量生产。因此,中国作为消费潜力最高的国家,目前完成了宜家一套完整的供应链体系。
宜家南通、大连工厂,上海产品开发中心,超过300家本土供应商,再加上上海奉贤分拨中心和配件工厂和产品检测培训中心,意味着每个环节在同一个区域中将得到很好的把控。宜家中国区公关经理许丽德告诉《21CBR》记者:“欧洲以外,中国是唯一一个拥有完整供应链的国家。”
在宜家瑞典总部的博物馆中,挂着一幅油画:宜家将商店开到了月球上——在此之前,也许它想先“征服”中国。
(来源:二十一世纪商业评论,作者:谢金萍)