餐饮O2O还有什么玩法？“开桌”选择从支付入手，未来瞄准P2P

“开桌” 是针对白领午餐市场提供餐馆推荐和优惠服务的O2O平台。从用户的角度上说，在开桌上我们似乎能找到很多其他App的影子：“饭补”功能和打车应用常用的可分享红包抵用券类似；基于LBS的餐馆推荐和移动支付功能又很像淘宝推出的“淘点点”，只不过开桌上并没有餐厅菜单。

开桌商户端号称“商户的淘宝店”，为商家提供经营和营销管理系统，让商家自己推出适合自己的价格和打折活动，而不是像很多团购软件一样把商家的利润压到最低。另外，开桌的移动支付功能让商家能够将自己的手机变成POS机，直接输入消费金额并在食客用用户端确认后即可完成收款。开桌汇集了目前无线支付的各大主流支付渠道，无论用户以何种渠道支付，均可快速完成手机支付。

开桌是北京首惠时代信息技术有限公司旗下产品。首惠时代成立于2005年，号称是中国最早的本地商户O2O实践者之一，在2006年推了出以健身为主的通用预付卡—“雅酷卡”，是一家提供本地生活预付费支付服务的企业，拥有全支付牌照。

开桌的高级副总裁李强告诉 36氪 ，开桌未来将利用公司的全支付牌照开发针对中小餐馆的P2P融资服务。中小餐馆常用的融资模式是通过客户购买充值卡圈钱，但是这样的融资方式要求餐馆必须让出较多的利润，增加了餐馆的资金运营风险。而开桌的P2P贷款则是通过餐馆在开桌商户端上积累的营业数据对餐馆进行信用评估，通过评估的商家将可获得5-15万元的无息贷款，还款期限为一个季度左右。

李强说目前开桌在全国有十几万商户加入，在北京最多一天有500家商户加入。现在开桌的P2P业务正在一小批商户中做封闭实验，据说反响不错。

由于现在移动App获得用户的成本较高，李强介绍开桌运用了一种利润分成的模式鼓励商户帮开桌发展用户：如果一个商户A开发了一位消费这成为她的会员，那么这个消费者去别的商户消费这些商户必须给商户A利润分成，而每个消费者只能成为一个商户的会员。这样的制度促使商户主动向自己的顾客推荐下载开桌应用并发展顾客成为自己的会员。

开桌最近刚获得天图资本的近2亿人民币的A轮融资，未来计划通过给商户的增值服务和P2P收益来盈利。