别再纠结“大中小杯”了，星巴克开售 Ember 保温杯，让咖啡持久恒温

去年，Ember Technologies 公司在知名众筹平台 Indiegogo 上发起了一项众筹融资项目，他们研发的保温杯可以让热饮始终保持在一个温度上。现在，Ember 保温杯终于上市了，而且最先合作的竟然是星巴克，消费者可以在绝大多数美国门店以及线上购买，售价为 149.95 美元。

根据 Ember 首席执行官 Clay Alexander 透露，无论你喝的是咖啡、热可可还是茶，所有热饮刚做出来的时候都在华氏 160 度左右，而人们最能接受的热饮温度平均在华氏 130 度。传统保温杯采用绝缘原理来保温，这种方式最大的问题就是无法均衡保温，导致人们喝的时候很容易烫嘴。Ember 保温杯采用的是内置半导体保温解决方案，能够确保饮料在数小时内保持理想的饮用温度。

上图：在充电基座上的 Ember 保温杯

首次使用 Ember 保温杯需要充电一次，之后才能使用。而且，该公司还研发了一款配套移动应用，用户可以在杯子底部设置温度，简单易用。

事实上，能在星巴克店内卖杯子并不是件容易的事情，这家全球咖啡巨头有一套非常严格的产品测试及评估流程，包括杯子的质量、安全、咖啡品尝测试、以及公司审核，等等。

据 Alexander 透露，他们的杯子之所以能受到星巴克的青睐，董事会成员和投资人起到了非常重要的作用。该公司之前曾获得了一批明星投资人的投资，包括 Demi Lovato、Nick & Joe Jonas、以及 DJ Cascade 等。

现阶段，Ember 保温杯只开发了热饮保温专利功能，下一步他们将会研发冷饮保温杯，未来可能还会推出保温奶瓶和保温餐具，就让我们拭目以待吧。