背靠新希望集团做产业投资，“草根知本”想抓住消费升级风口下的大机会

如何能在消费升级的风口下，抓住消费市场的机会？ 

这可能是依靠饲料起家的、产值千亿的新希望集团迫切想解答的核心命题之一。 

2009 年，饲料行业遇到拐点，消费端的要素越来越重，让新希望意识到，单纯靠 toB 做规模已经不够了，未来必须要直接面向消费端，以赶上整体国家经济结构和消费升级的为未来风口。 

在这样的背景下，新希望成立了 “草根知本”。 

一方面，草根知本作为新希望集团面向大消费端的产业投资基金，主要去押注那些消费升级浪潮中有成长性的项目；另一方面，草根知本也被新希望寄予了以灵活身段来创新的想法，独立于业务体系架构庞大的新希望集团之外，草根知本也有更灵活的身段去探索 C 端消费市场更大的空间。比如草根知本会通过孵化的方式，不论是新希望内部人才还是外部人员，都可以在这个体系里去尝试新希望需要的、并且有创新型的项目。 

因此，草根知本对于新希望的战略意义不言而喻，一位草根知本内部成员告诉我，在新希望内部，草根知本承担了整个集团系统性转向消费者市场、探索品牌建设、为集团打造一个重要的 toC 出口的期望，同时希望可以打通前后端的产业链条和金融链条，甚至最高理想是：三五年能再造一个新希望。 

那么，从产业投资的角度，草根知本会如何去看目前的消费升级趋势？又会选择哪些细分领域和方向的项目投资或者孵化？背靠新希望的资源，草根知本能做哪些和财务投资不一样的事？这三点是 36 氪 更为关注的，为此，我们也和草根知本总裁席刚聊了聊。 

草根知本的投资逻辑可以从虚实两条线来看。 

从虚的层面上讲，席刚觉得，消费升级有三点是需要关注的： 

首先要关注升级这部分的消费群体有什么需要，不同的年龄阶段、不同的社会群体会有不一样的需求，这是基于消费需求的思考。 

其次是基于产品层面的需求，新希望是依靠实业起家的，所以席刚认为好产品是永远可以满足消费升级最基础的东西 —— 基于消费的需求，做出升级浪潮下消费者需要、又非常认可、品质可控的好产品，而不是仅仅依靠低价和补贴来吸引消费者，是席刚想要的。 

最后是能不能给出更好的服务？席刚认为，能不能通过好的东西，让消费者有非常好的服务体验，这是传统企业需要补的一课，因为传统企业过去在这方面有很大的差距。 

而从更实操的角度，草根知本的投资模式包括了：产业并购、PE 投资和早期孵化。草根知本目前把精力集中在四个领域：

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• 进一步投资乳业，辅助新希望乳业（由草根知本托管运营）去巩固其在业内的优势；
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• 投资调味品，看好的是调味品市场这一阶段有可能获得行业高增长、大整合的先机；
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• 投资供应链服务行业，想的是获取消费服务升级的机会；
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• 投资食品相关的互联网电商项目，来实现传统食品领域的转型和提升。
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未来则会关注领域从乳业出发，逐渐覆盖高端健康食品、O2O、移动互联、冷链物流、健康医疗、跨境电商等。 

这些投资布局中，乳业是非常重要的一块业务。依托新希望乳业，草根知本看到巴氏鲜奶、酸奶、进口牛奶等乳品高端市场的需求在加大，而据尼尔森的数据显示，2015年 上半年，全国低温酸奶市场容量为 99 亿元，行业增长率为 9 %，与此同时，常温液态奶和常温纯奶的增长率不超过 3 %、5 %，消费者普遍对牛奶新鲜度、产地、工艺正在提出更高的要求，例如希望鲜奶从奶牛到餐桌不超过 24 个小时，希望知道自己喝的奶是哪个牧场、甚至哪头母牛在什么时候生产的。 

而消费者需求的变化背后需要整条产业链的完整支撑，举例来说，如果一款标榜无添加、新鲜奶源的牛奶，如果没有好的工艺和冷链运输条件，以及离终端用户近的销售网点，是无法最终说好 “新鲜” 的故事的，所以依托乳业，草根知本也会在乳业相关的冷链物流、跨境电商等方面进行布局。 

比如之前投资的新希望鲜生活，就是想布局社区终端，做社区生鲜 O2O 平台，打通最后一公里的物流通路；而新希望云优选则正在做一个跨境电商平台 “咚次哒次”，通过与海外企业合作来取消中间代理价格，压缩供应链提升利润空间，也是供应链环节的一个补充。 

所以长远来看，草根知本想做到的是，从乳业出发，去覆盖乳业延伸出的乳酪黄油、调味品、高端零食、保健食品及高端动物蛋白等产品，并且找到在原产地资源、供应链、运输链、食品工艺、终端零售等环节中有创新的项目。 

至于提及作为产业投资和财务投资的区别，席刚说，他们想让被投企业可以和新希望集团的在行业中 30 年所积累的产业、实业和品牌资源形成协同，从而可以成为这个巨大的产业链中不可或缺的一环。 

比如如果被投公司做的是快消品，那草根知本可以为其对接采买全球优质产品的资源以及面向海外市场商谈合作时新希望集团的品牌背书，如果被投公司做的是偏下游的生意，那么依靠草根知本和新希望的资源，渠道上可能会比完全新型的公司拓展得更快，可以迅速铺开渠道、把市场打开。 

席刚举了个例子，草根知本和新西兰第二大乳企合作了爱瑞嘉和爱睿惠的新西兰原罐原装婴幼儿奶粉，想减少奶源和中国用户之间的中转环节，所以合作后爱睿惠奶粉就采用了互联网渠道销售，剥去中间代理商的层层加价，让中国用户和澳洲当地用户可以以同样的价格买到相同质量的奶粉。 

另外，2015 年，新希望乳业在海外与 Moxey 家族、Perich 集团和澳大利亚自由食品集团合资成立了一个奶牛养殖企业，席刚认为，澳洲当地的阳光、水、土都是非常好的资源，也有能实现专业化、高效率的养殖模式，但是这个模式当地人却没有市场动力将其引入国内，所以新希望乳业就希望能通过资本方面的合作来达成这一点，实现资源对接。 

目前，草根知本已获得先期投资人民币 10 亿元，近两年内将获投资逾百亿。截至 2015 年底，草根知本在成立 8 个月的时间内收入达 5.2 亿元，预计在 2016 年将实现至少 2 倍以上的增长。目前投资和托管的企业超过 20 家，成员超过 8000 人。