谁能一马当先？首档创新创业真人秀50强点评（上）

一马当先创新大赛是由第一财经、宁夏卫视携手蚂蚁金服集团，并联合虎嗅网、新浪创业、优酷财经等媒体共同举办的创业类真人秀节目。节目通过线下体验和挑战环节的设置，帮助选手打磨并优化自己的创业项目。

虎嗅网邀请了三哥在内的8位关注创业、O2O领域的作者点评大赛50强项目。三哥选择了其中11个项目进行点评——

1、物留客： 以物流教育为主旨，将线下教育体系与移动互联应用相结合，通过在线课程、直播互动教室、成长规划、线上辅导工具、线下教育社区等模式，打造中国首家垂直于物流行业的互联网教育平台。

三哥点评： 这个创业项目切入点非常垂直、细分——物流行业的人才培养和培训。让我想起10年前，物流管理这个专业非常新鲜，同时又遭受传统的看不起，跟“仓库”、“长途运输”、“送货的”等等词语关联。而现在居然有8000万中国人在从事物流工作，可见物流教育也是有市场基础的。 但我又对物留客有担心：To B,阿里巴巴、京东、亚马逊中国、国美在线、苏宁易购等等电商公司自然有自己的企业大学，最近两年兴起的外卖也有固定的物流平台，而老牌的顺丰、申通、圆通……快递公司，在物流教育方面应该也有比较成熟的方式和渠道，物留客能取代他们原有的模式和供应商，还是做有益的补充或者产业链上的一个小环节？To C,物流行业一线员工来讲课或者做一次分享，是不是刚需？YY语音这么好的平台，物留客不算高的分成模式，加上物流行业本身重实操、请理论的实际情况，我觉得比To B更难做。 更多的感觉，是物留客的创业团队利用目前物流行业的现状和学校、企业教育的资源，整合了一个创业方向出来，盈利模式是否足够好、50亿的市场又能做到什么程度，不好说，但创业概念本身非常有意思。

2、夜嗨App： 是一款为酒吧夜店娱乐消费以及交友活动量身订做的App，面向夜间交友娱乐及夜店消费，是目前众多O2O应用尚未涉足的细分市场。夜嗨的推广模式为全国城市加盟，这一模式使各城市代理充分发挥本地资源优势，可迅速在全国复制扩展。

三哥点评： 夜嗨，简直就是夜场（酒吧、夜店等）版的陌陌嘛！估计让很多人看了都会很兴奋，是不是可以在夜场玩得更嗨？是不是更容易约到男男女女一起玩？是不是更清楚哪个夜场更好玩？ 但是，说实在的，夜场交友和消费，只有在东方社会特别是中国这样的地方，才因为黄种人比较典型的含蓄、害羞变得更多的需要借助社交软件？你看欧美国家，有多少人去夜场还要先上哪个网站或者APP查一下？或者约个人？除非TA是小白用户！夜嗨是一个特色需求应用，但绝不是一个主流人群需求，或者说是一个伪需求。玩过夜场的人，有多少人需要这样的一款APP，我不乐观。但懂夜场的人利用这个平台来组局、引导消费或者构建社群做夜场活动挣钱，是可以的。所以，酒托、以交（yue）友（pao）为名赚取小费甚至涉黄等踩到红色的人和事，也是夜嗨需要自我净化和构建夜场生态需要去干预的。 简介说到“夜嗨的推广模式为全国城市加盟，这一模式使各城市代理充分发挥本地资源优势，可迅速在全国复制扩展。”可为神马成都这样一个“来了就走不脱的城市”，夜场文化浓厚的锦官城还没有加盟？系统一跳转就切换到杭州去了，用户体验：不爽。

3、老枝花卤： 将互联网与传统卤味相结合，采用互联网思维主导生产、服务等所有环节。老枝花卤采用高效的O2O信息闭环模式进行企业运作，有效地缩短了前端客户与后端生产之间的信息流程、减少信息损失。

三哥点评： 2014年我参与一个餐饮项目认识了高臻的搭档、另一个老枝花卤创始人王春，很遗憾至今没有吃过他们家的产品。 老枝花卤2010年就有了，不过是越来越注重互联网的推广平台和宣传渠道，但餐饮的产品（含技术）、资金、口岸（包括互联网平台或渠道）、团队、服务和营销等6大因素中，产品最重要，产品的色、香、味里，味道又最重要。通俗的讲，不好吃，等于扯淡。5年来，老枝花卤的故事已经讲得很圆满了，在产品上有一定受众群体，同时借助互联网+的“春风”，进一步利用电商、快递和产品本身的传递，讲四川卤味和熟食扩散出去，也是一件好事。 我了解到老枝花卤目前开了不少线下实体店，线上也在加强销售和推广。做餐饮是一件很辛苦挣钱的事，利润超过20%就逆天了或者以次充好、造假掺水了，好不好吃需要进一步、更多的用户验证，而熟食安全和团队未来的管理与执行力如何，也是老枝花卤要面对的重要挑战。

4、原麦山丘： 以“幸福、分享”为品牌核心的高品质烘焙连锁品牌，公司以做最好吃的面包为目标。团队致力于研发健康无负担的产品，低糖、低油、低盐且不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。

三哥点评： 人们不仅对美女很喜爱，对美食也是爱不择口，从初选现场的4位评委就可以看得出来。但不得不说，原麦山丘还是一个传统的餐饮店，仅仅靠支付宝的刷脸支付功能，和网上订购、送货上门或者时髦的讲叫到家服务的一些设想（还没有完全实施），互联网的元素过少。

如果真要说原麦山丘有什么创新，那可能就是那个台湾四大天王面包大赛冠军得主林育玮担任“原麦山丘”政主厨研发的“软欧包”等新口感面包。东西好吃，主厨长得帅，面包店装修有档次，服务员态度好，包括选了一个颜值高的美女做参赛主讲，的确，一路走来“没有做错任何事情”。

我也路过中关村看到过鼎好商城星巴克对面的原麦山丘，比起星巴克一天到晚的人流，原麦山丘中午排队超过20分钟的情况也有出现，但从用户体验讲，排队太久还是让人难受。原麦山丘的产品、口岸（线下选址）、资金都没有问题，如果能在团队（管理）、服务和营销上进一步创新，那才是创业创新的重大突破。

5、卡拉丁： 成立于2012年，致力于为广大的有车一族提供便捷的上门保养服务，弥补了汽车后市场空白，提出了上门汽车保养的概念并付诸实现。用户可以通过电话、微信或官网预约上门保养服务。

三哥点评： 因为之前参与一个洗车互联网项目，接触过卡拉丁成都的跑小能等人，知道卡拉丁目前被资本市场看好、融资较为成功，创始团队搭配也比较合理。 但是，汽车后市场太多服务很难标准化，加上车型类别琳琅满目，保养可以做的空间很大，但能做的难度也很大。又是上门保养，场景发生在用户的住所（小区）、公司（写字楼）、休闲生活等（餐厅、影院、KTV、商场等）处，不可控因素也非常多。另外，本地化、线下的服务团队因为用户需求的引导和发生，规模会加大，人工成本也会增加，卡拉丁在上门保养这条路上，走得越远其实遇到的挑战会越多。 但卡拉丁因为雾霾而切入上门保养，又聪明的不做单独的APP客户端，目前依托于用户活跃度和多场景覆盖的微信做了官方公众号，加上PC官网和传统的电话预约服务，一时半会，死肯定死不了，但想要迅速成长为一只独角兽，也不容易。 未来，能否满足用户的“最快、最便宜、最优质”的服务体验，是挑战卡拉丁的关键。

李燕和他的小伙伴们对大家开放的微信公众号：天方燕谈（ID：tianfangyantan）