大佬微直播：另类创业，北大才子卖猪肉成就百亿富翁

2016年10月22日下午2:30，壹号食品董事长、壹号土猪、天地壹号创始人陈生，壹号土猪屠夫校长、壹号土猪天猫旗舰店店长陆步轩做客《大佬微直播》分享：另类创业，北大才子卖猪肉成就百亿富翁！视频回放请关注花椒直播《大佬微直播》账号！

陈荣深：

大家好，我是 《大佬微直播》创始人陈荣深 。《大佬微直播》是我们联合了全国500家商会，共同打造的企业家直播课堂，我们会邀请各行业的大佬来分享他们的创业经历和创新思想。

先介绍一下我们的主持人是一个北大中文系的，陆步轩陆校长的学妹。

我们今天准备了丰富的奖品，广东地区的观众，他在看我们直播会看完直播之后可以登录到天猫店，领取一些就零门槛的代金券。你拿了这个钱，直接就可以购买我们的壹号土猪的猪肉。

然后其他地区我们准备了一个特别好玩的大礼，就是一头小的土猪，大家可能还没见过土猪上直播的。等一下我们三点钟可以现场连线一下我们这些小土猪，然后打赏第一名，我们在后台看到数据，就可以把这头小土猪送给你们。这头小土猪特别可爱，今天是否会成为一个网红小土猪，就看现场的各位的观众朋友们。接下来交给主持人。

主持人 ：

大家好，我是今天主持人，很高兴今天在这里可以和两位师兄可以一起帮大家问问题，聊一聊。

首先我们就来介绍一下今天的两位嘉宾，第一位我们请到的是壹号土猪的创始人，天地壹号的创始人陈生老师，陈老师是成功打造了市值超过135亿大企业的商界传奇一样的人物。现在每年卖猪肉销售额超过10亿元，非常厉害，所以我们今天要赶紧抓住陈老师问一问他的商业秘籍。

还有另外一位陆步轩陆老师也是我师兄，他的故事大家应该已经很熟悉了。就是从北大中文系毕业之后，他没有抄起笔刀，而是抄起了杀猪刀。现在是屠夫学校的校长，也是壹号土猪天猫旗舰店的店长。

所以我就不废话，赶紧请两位老师上场，然后我们一起来向他们学习请教，跟大家一起分享，有请两位老师。两位老师先跟大家打个招呼吧。

陈生 ：

大家好，我跟我身边的这个亲爱的师弟陆步轩，我们两个人的标签就是“北大猪肉佬”。北大一般来说，会出现当总理、当部长、或者当省长，是非常非常正常的。但是北大人去卖猪肉就非常非常的不正常，所以偏偏我们两个人就是卖猪肉的，还是挂北大卖猪肉的。

陆步轩 ：

大家好，大家打开百度搜“北大猪肉佬”，出现了一个是他，这个是我。

主持人 ：

我们欢迎两位老师，今天我就代表大家来问一问两位老师问题。我们知道陈老师一开始并不是刚毕业就开始卖猪肉，而是做过老师，然后也去过政府部门，也做过房地产之类的，为什么后来会转向猪肉这个领域？

陈生 ：

我们每个人都应该找一找自己的竞争力。如果说我当年我在机关里面，要打破头才能钻得到广州市委办公厅里面去。所以那时我就想，我能不能拐个弯，或者说绕道去抄一些我前面的那些排队的人，当时我就去创业了。

然后创业做什么东西呢？因为一般来讲北大的，哪怕上海也应该做证券，搞投资，或者做平台，做保险的，这些高大上的。但是我认为这个东西我也没有什么优势，因为有中大的、华工的、人大的或者说是财大的，我也不会有什么优势。

最后我干脆跟农民跟小贩去竞争，我一个北大学生，跟农民竞争，跟小商小贩，从理论水平、从关系层，各种各样的也是从创业的角度来讲，我们现在说降维打击，我是三维的，四维的，我打你一维的我打你二维的，那肯定是得心应手。

其实说白了，我是一个非常主动的选择，就是自动自觉的选择，哪怕是我不选择在机关里面混，然后我不选择去做高大上的创业，我就选择这些一般人看不上的，竞争没那么激烈的，我就去创业。所以最终我去养猪我去卖肉，主要是我从竞争这个层面来考虑的，因为我毕竟还是一个商学院、经济学院的毕业生。

陆步轩 ：

我跟我师兄刚好相反，虽然我们都是卖猪肉的，但是我们两个完全不同的，他是主动的选择，我以前都是一些被动选择。

大学毕业以后，我从事过好多行业，那结果各个行业都做得不好。做过工厂，挖过金子，办过装修队，搞过商件，最后是卖猪肉，就是说用我的话来说，就用借用别人的一句话来说，就是把骆驼养成了牛，把牛养成了羊，把羊养成了鸡。最后是没有办法混到了沦落到卖猪肉的这个地步。

主持人 ：

您二位进入跟本科不太一样新领域的时候，您觉得在北大的生活学习，给你们有什么帮助吗？

陈生 ：

我们说到学校的时候就一张白纸，北大思想非常立体，可以看到在别的学校里面可能看不到很多的书。我18岁我就看到《圣经》，同时我又看到《物种的起源》，我们很多经济思想上既有传统的马克思主义思想，同时又有西方来的思想，有各种各样的思想。对我的一生应该是影响非常大的，包括以后，我的创业都有一点像乔布斯的“非同凡响”。当别人还认为是什么，我们国家应该是计划为主市场为辅，我就认为，中国必然走向市场经济。

80年代初期的时候，在我刚刚进入到市委办公厅没几个月的时候，我就决定，我坚决下海，坚决提前去市场经济弄潮，所以我就发现我这种北大给我的思维启迪，或者说我的知识结构是非常大的。

陆步轩 ：

我们那届学生，我是85级，那一届思想是非常活跃的，但是我是活跃的人里面比较老实的人。因为我是农村出来的。当初在学校里，跟从城市里面没有见过大世面的，城市里面的人有很大的差别，所以有一定的自卑感。跟他们差别比较大，所以在基本上是学校的生活上是三点一线，教室宿舍食堂。

主持人 ：

陈老师，就是刚创业的时候，您遇到最大的困难是什么？您就是从其他行业进入猪肉这个领域，是怎么能快速地打开市场然后占领这个市场？

陈生 ：

我这儿天天都有困难，我们天天斗，与天斗，与地斗，与人斗，与竞争对手斗，与自己的懒惰斗，天天都有困难，天天去解决，然后不断的有困难，不断的解决，我就不知道什么是具体的困难了。但是千万不要跟老婆斗，跟老婆斗是后患无穷。

快速地打开市场，首先你得一定得找个好东西，一个有差异化的东西，就是一旦让别人吃上，就上瘾，就是就给别人尖叫了这种东西，就是产品。

之后，如果你销售不好也不行，就是就像我们《大佬微直播》创始人陈荣深一样，留个胡子，是他的一个特征，是个品牌，是个logo。你要想方设法用最少的代价，最少的成本把它给传播出去。告诉别人，没好东西你根本也没用，你有好东西，你不告诉别人也没用。这两个东西如果你具备了，那你百分之五六十成功了，相当于我们把骨架、五官、心、肝、肌肉、神经等各种各样的东西在里面塞，变成一个完整的企业，一个完整的模式。

我不会去做可乐，我也不会做冰红茶，我也不会去做一般的东西，我一定要找个最好的东西。佐餐饮料，而且是醋里面的佐餐，处在我们所有人的心目中就是个好东西。没人这么干，那我就专门干，很多人根本不知道有那个产品的时候，我都已经卖了几十个亿了。

猪肉也一样，人家做一般的猪已经做到全世界最高的水平的是，是一两千亿的市值，我再去干这个东西，肯定找死。我找优质的，我做土猪。

主持人 ：

陆老师您生屠夫学校的校长，能否讲讲土猪的特点，屠夫学校里面能学点什么，您平教什么，然后培养一些什么样的人才？

陆步轩 ：

改革开放以后，逐渐的从外国引进来一些猪，我们为了区分它，中国传统的这叫土猪，外国引进过来的叫洋猪。外国引进来了，经过了几次的杂交，到了九十年代，基本上就形成规模了，它是白颜色的，中国的土猪它是黑颜色的，这是最明显的一个区别。第二个区别它就在肥瘦上，中国的传统的土猪好，它是脂肪性，脂肪性的还是比较肥。洋猪它是白色的，它是肌肉型的，所以它是长一些肌肉，它是瘦的。

屠夫学校里，我这个猪肉营销是个主课，还开些烹饪学、礼仪学、超市管理，它目前是培训一个半月，46天。然后出来的学员，他就下到档口实习3个月，基本上就有理论、有实践，就能操作。这些学生培养起来基本上向管理层来走的。

主持人 ：

陈老师，以前壹号土猪是门店的形式在铺，现在也开始做起电商，您觉得就是尝试互联网营销这种感觉怎么样？

陈生 ：

我觉得没有固定不变的，我们做生意，在什么地方有机会那就去做什么生意。之前我在线下一个店一个店的开。但是我估计，80后、90后的人，就别指望还拧着一个菜篮子跑到超市，到农贸市场里面去买菜，所以我也在这天猫上面开壹号土猪店。我也可能会去京东或者是我们自己的商城里面，我也跟你们90后一样，重新创业。

现在广东我们主要是送生鲜的，就是离开广东之后，可能我们就要送冰冻的了。所以未来我估计全国都会有新鲜的，北上广深、天津、苏州、杭州、南京全部都已经有线下店了。就我估计大概一年左右，我全国的每一个角落，随时可以在半天内能送到你们家去。

陈荣深 ：

我们跟今天要送出的小土猪进行一次直播连线。

今天打赏第一名将会获得这只小土猪，非常可爱和健康。

主持人 ：

如果让您重新再选一次，现在仍然是刚刚大学毕业的同学，然后放在现在的话，你会做什么？

陈生 ：

我觉得我过去走的路都超越了我的预期。比如说考大学的时候，我就想我能考个中专，我能跳出农门就ok了没想到被我考上北大。然后，我发现我怎么那么穷，我要去赚点钱，改善我们家里面生活，能买点随机买的电视机，我ok了，没想到我们现在公司有1万多人，我估计再过两三年可能会三五万人。我本来只是想办个好一点的个体户，怎么这么折腾来怎么搞得那么大，我说我这辈子是我所得到的，都已经大大超越了我的预期。所以我在过去，30年里面我是个幸运的人，也又没有像一些人认为我的好辛苦，很焦虑，基本上可能也辛苦，但是我很享受目前的状态，甚至可以讲，我们这一代人是我们干了人家几百年干的事儿。

主持人 ：

能用关键词来形容你的创业吗？您觉得对于创业来说最重要的是什么？

陈生 ：

我在央视的一个节目，他们10个人有7个人写坚持，我就写了“改革改善”。我的改革什么呢？就是创新就是颠覆。改善什么呢？你颠覆完之后不可能一天到晚都颠覆，那你就要把你颠覆已经变成了怎么做到最好。

线下卖猪肉销售额十个亿，我交给我其他的副总。未来很可能我被颠覆，我得有一个东西来传承。不然的话，我就完蛋了。所以我现在就要做天地会，我怎么样把猪肉、牛肉、鸡、大米、蔬菜，什么时候你下单，你回到家的时候，我能送到你们家去。如果你更懒的话，我到时候切好，弄好给你，而且我还写好应该怎么做，送到你们家去。那就是对未来的颠覆，对现在我自己的颠覆。

我思想层面，有的时候是非常非常的冒险，具有颠覆性。当然有时候，我又表现出非常非常的保守。我现在两个企业，基本上就没有贷款。我还有十几个亿的现金存款在银行里面，我拿个几千万，拿一个一个亿那就占我总的可用的财富的百分之十，百分之几，那我肯定基本上没有什么风险。因为我从来不做超越我的能力，我的负担的事。

主持人 ：

天地壹号这种比较有开创性的饮料，是怎么突然想到我要做这个？而且为什么那么有把握这个一定会打开市场？

陈生 ：

当年我们的总理到我们广东去，到我们现在到我家乡，他就是我的亲戚，是接待处的，就问他，首长喝什么？他说，你给我弄一点雪碧，弄一点陈醋。然后陪的都是广东的党政军领导全部都在一起，几个月以后整个广东就流行雪碧兑陈醋。我说都流行这样，我们马上生产，我十几天之内就把天地壹号生产出来。这个风还是刮，所以我说两三个月我就赚钱了，所以一直赚到现在，去年我们4个多亿的盈利，你说这个就是风口浪尖，我们借助风口，这种方法那当然在这个过程里面有很多。如果是纯粹的借种，靠风口，风停了，怎么办呢？我就立刻改善，后来我就说这个醋，醋有益健康。就是我们利用风口，然后在风还没停的时候，我们就自己装上翅膀，不然的话，那就摔下就死了。

主持人 ：

你有什么样的目标呢？您会有一个自己的时间表吗？就比如说到什么时候能开始初步实现？

陈生 ：

我就希望我我能在中国开个几万家，甚至几十万家的线下店，然后我再用网络把它连起来，你在任何一个地方下单，我就能在十几二十分钟之内能送到你们家，而且就是这个最新鲜。而且我是从F2C，就是从农场到工厂，到我们的消费者，所以不像B2B2C、B2C、C2B。

我发现这个行业如果没有几百个亿根本烧不起来，如果像京东那个样子说，那现在腾讯占的股份比刘强东还大，但是他把管理权给了刘强东。这种关系还是蛮不错的，那也未尝不可。

主持人 ：

我也替面临就业的同学们问个问题，就业时候是选自己喜欢的还是随着趋势走？

陈生 ：

我觉得每一代人的创业都有每一代人的不一样，每个行业都又一样的，自己的个体都不一样，所以，硬是在这里面找了一个什么？就像我们考试你们的答案一样，我很讨厌这种模式。

你真的像李彦宏，这种真的像扎克伯格，有这种能力，那你就立刻创业。创业有不同的时间段，那刚好已经没有风口了，或者已经有一段时间它必须有个静默期，可能大学生创业开天辟地的那种行业可能就少。还有传统行业它的节点太多，或者说它已有的这些老大们太厉害了，你不容易突破。除非找到一个能一刀捅了我心脏里面的那个办法，不然的话，如果你来跟我拼人力资源，比如拼经验，如果跟我拼有钱，你肯定死定了.

所以我当年我创业的时候，所有我身边的人都反对，为什么？那个时候在机关里面有一份工作多好，我妈本身就是从体制内出去创业失败了，所以她一辈子都想的是卖的东西，她坚决反对我创业。但是如果我听她的话，那就完蛋了。所以我说大师的话，小心，小心，小心。

陈荣深 ：

感谢陈总，感谢陆校长。

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