全球首个区块链大农场：善粮的米袋子

记者：铅笔芯

农，天下之大本，民所恃以生；天下育民人者,稻居什七。然谁知盘中餐，粒粒皆是”坑”。

一粒米之殇

1、水土环境遭受污染：大量废气、废水、废渣渗入土地，污水灌溉、化肥农药常年超标不合理使用。

2、盲目高产违规现象丛生：家庭联产承包责任制产生的遗留问题，极度分散的土地，缺乏统一规模化的管理，没有标准化的种植技术及管理经验，单纯追求高产量违规种植，导致农药化肥残留严重超标。

3.流通和加工环节不可信任：陈化米冒充新米，毒米再加工，精米加香精，流通加工环节是优质原产地的优质粮食向消费者的断桥。

见过金色的麦浪，并不代表吃过新鲜的大米。

你每天吃的大部分是新旧掺半的大米，营养流失，口感差，只有引人发胖的碳水化合物；你每天吃的或是过期变质长满黄曲霉的毒米再打磨加工后掺和而成的，残留的黄曲霉素让你发晕恶心甚至休克；你每天吃的或是添加了香精的大米，大量化学食品残留体内健康受到慢性毒害。

买贵的大米就没坑了吗？“舌尖上的中国”所述的“清廷贡米”五常大米，年产不超过1500万吨，市场上每年销售的五常大米超过1500万吨，伪粮泛滥，粮油市场何处没有坑？

食品安全问题一直纠缠着我们，中央一号文件和政府工作报告也明确提出“重点发展优质稻米”，粮食行业的供给侧结构性改革迫在眉睫。文件强调，品质是品牌的核心和物质基础。农业供给侧结构性改革的深入开展，也让农业科技创新受到社会各界的高度关注。在金融科技时代，且看“羚羊角”来破“金刚石”。

善粮才有味道

4月25日下午，中南建设携手北大荒发布全球首个区块链大农场，基于全球领先的农业物联网、农业大数据及区块链技术，依托北大荒大规模集约化土地资源及高度的组织化管理模式，创新性地提出“平台+基地+农户”的标准化管理模式，建立从原产地到餐桌的封闭自治农业组织，打造农产品领域的高附加价值产品电商平台。

推介会上双方宣布与世界顶级大数据、云计算、区块链、物联网、人工智能专家一起研究了一套解决食品安全问题的科技方案，依托区块链大农场的封闭管道管理体系，手持IOT设备、农户宝、农监宝、封闭的物流运输监控设备、监测严格的仓储管理设备，确保了平台上购买的任何一件商品，都是含有被区块链标记的时间戳、地理戳、品质戳的放心粮。

双方在推介会上同步预告了善粮味道及善粮金融两大平台的面世，分别用于布局农业电商及农村金融。

天下大事,必做于细

历经十一个月，善粮团队与北大荒股份、农垦总局绿色办公室、农业部溯源处农业科技专家、物联网、区块链、人工智能方面的科技专家，共同绘制了一张放心粮生态鱼骨图。

以这样一张鱼骨图为基础，善粮团队打造了骨肉相连的产业+科技解决方案，设计了放心粮生态的作业模式，用智能合约串联整个生态，以固定+浮动收益的反哺模式滋养放心粮生态，淘汰问题粮。将北大荒1,296万亩黑土地，覆盖3万+农户，40万+种植工人，9种IOT采集标准，112个电子表单，63个种植标准，23个风险点阈值，1639个细节字段，55个关键节点的农业大数据与区块链结合，激活北大荒农业大数据的沉睡价值。

平台+基地+农户的自治农业组织

双方共同提出的“平台+基地+农户”的模式，利用区块链技术建立分布式自治组织，构建全球最大的数字农场，从土地承包开始，进行区块链化的认证，覆盖从播种到加工的全部核心流程并与线下各个核心环节紧密结合。通过互联网及互联网身份标识技术，将生产商生产出来的每件产品信息全部记录到区块链中，形成每一件商品的真实生命轨迹。

善粮味道的放心粮运营平台，结合线下的农业种植工人的手持终端原产地农场的IOT设备卫星遥感、农业机械改造、流通加工链条的改造，严格根据农时，将影响放心粮质量的核心数据锁定在区块链上，生成善粮味道的三个戳。时间戳，锁定了大米的新鲜度与活性。地理戳，锁定了大米的生长环境和营养。品质戳，锁定大米的外形口感与食味值。至此，一粒放心粮的三个戳，加上一粒放心粮的全量数据，被锁定在一张区块链的粮食身份证上。

一万亩放心粮试验田

2017年善粮味道限量供应一万亩土地的放心粮，这一万亩土地的粮食通过区块链技术锁定了一万亩土地的粮食身份证，而一万亩土地的粮食身份证，锁定了一万亩土地的粮票，保障善粮味道上所有的产品优质、真实、唯一。另外，设计收购智能合约淘汰问题粮。利用反哺智能合约，滋养放心粮。

善粮味道串联了农场、农户、农机厂、农资供应商、物流商、仓储商、加工商、银行、信托、保险、贸易商、快递商、零售商，形成一条从原产地传递信任的“链”。打破农业链条原先各自为政极端利己的生态结构，利用区块链解决了一群不信任的人在一个不信任的环境下以同一个共识达成一种目的，供应放心粮并增加农户的收入。

善粮味道CEO穆晨表示：

“区块链不是善粮味道解决农产品溯源问题的唯一一项技术，而是结合物联网技术、传统互联网手段设计的一套将科技融入北大荒组织化管理体系的解决方案。利用区块链不可篡改的特性将物联网数据进行交叉验证，锁定标准种植田，确保平台提供的都是被区块链标记的含有时间戳、地理戳、品质戳的放心粮。“平台+基地+农户”模式的提出，用利益反哺的形式，改被动为主动，让农户及供应链伙伴自愿且积极地种植生产优质的农产品，失去作弊的动机。利用区块链透明公平的精神是核心，区块链的不可篡改特性、带来深层次的应用智能合约、而背后真正的互联网精神带来自治农业组织，完成溯源。打造良币清洗劣币的自治组织，将问题粮逐步淘汰，重建粮食市场的良好秩序，这是大家共同的愿景。”

中南资本总裁邱泽勇回答记者时说道：

“早在2015年底，中南建设就已经把区块链技术作为中南建设转型大数据的一个突破口，在房地产行业内，是最早布局区块链的上市公司。2016年11年，中南建设投资美国硅谷高估值区块链公司PeerNova ，并与其合资设立国内公司共同推广区块链技术在银行等领域的应用；对于投资标的的选择，中南建设大概有两个方向，一个是美国的硅谷，另外一个是国内区块链领域的龙头公司，经过了长期深入的考察和跟踪，中南建设在国内组建了一支专注于区块链的团队——智链，由该团队与善粮味道团队合作，基于整个善粮味道的商业体系，进行善粮味道项目的区块链技术研发。技术应为场景服务，此次跟北大荒合作是中南投资区块链的重要赛道，中南在区块链领域布局的成果将在农产品电商及食品安全溯源领域突显。”

北大荒股份董事长刘长友回答记者时表示：

“三代北大荒人励精图治，成就了今天的中华大粮仓。北大荒天蓝、水绿、土黑，是中国目前难得的大面积安全种植粮食的沃土， 有着提供放心粮的环境保障。然而，由于市场渠道不畅，社会诚信缺失，虚假网络漫天，消费者也是难辨真伪，使得北大荒的放心粮难以送到广大消费者的手中。同时由于营销能力薄弱，北大荒的产品价值链没有体现其真正的内涵，也削弱了北大荒优质放心粮的积极性。如今互联网+农业的时代的到来，区块链技术有着提供优质粮放心粮的技术保障。以区块链技术作为底层应用的农产品监督追溯检测体系，再加上营销平台，确保北大荒的农产品真实的展现在消费者面前，并体现出其真正的经济价值。”

据透露，善粮味道区块链大农场已覆盖北大荒1296万亩土地，3万+农户，40万种植工人。2017年试营销的一万亩粮食已全部接入完毕，万事俱备，只等收割销售，时间大概1年左右。可以预见的是，这个系统有望运作成功，将成为当今互联网技术渗入农业工业化管理的一大典型，让更多的人能够吃到好的食品，同时让更多的农民能够在这个过程当中增收，这时将在机制体制上要重构我们原有的农业领域商业逻辑和在农业领域当中生产流通价值当中所有的商业链条，以及有利于农业工业化管理标准的统一，真正完成供给侧改革的时代使命。

远处蔚蓝天空下，涌动着金色的麦浪，当微风带着收获的味道，吹向你我的脸庞！

善粮味道要让中国人尝尝放心的味道！

原文： http://chainb.com/?P=Cont&id=4305