车库咖啡苏菂：商业机会往往在身边

1月8日，由超声波主办的2017意见领袖生态峰会在北京召开，车库咖啡创始人、YOU+联合创始人苏菂出席活动并发表了主题演讲《商业机会往往在身边》。在演讲中，苏菂认为如今的北京已成为全国创业的核心城市，越来越多的科技精英和媒体人聚集在此地。丰富的资源尤其是媒体资源，已经使初创企业拥有了一个良好的创业环境以及品牌曝光机会。但过多的露出，有可能会引起跟风者的抄袭，加剧行业竞争压力。但在恶意复制的挤压下，仍有许多身边的创业机会有待发掘，而且并不局限于一二城市。将项目下沉到与一二线城市拥有科技、经济差距的三四线城市，避免恶意竞争，专心解决用户需求，也不失为是一个好方向。 以下为苏菂演讲内容，经超声波编辑： 今天我更多谈谈我最近的观察和体会，包括身边的一些创业机会。 北京是中国最好的创业城市 首先人口基数很大，人才非常聚集。今天没有雾霾了，昨天雾霾非常严重，但是北京并不是全中国雾霾最严重的城市，但是它影响着我们，我们所看到的所有照片都是北京的雾霾，为什么？因为最多的媒体人、自媒体人生活在这个城市，雾霾影响了最多的科技精英和媒体人。如果创业在北京，意味着你很快就可以进行有效曝光。原来很多大媒体不关注早期创业企业的，这两年很多大媒体也都十分关注这种早期创业企业，他们也在找创新的企业特点。只要你的产品有特点，在北京创业，你很快就可以曝光出你产品的特点来。像摩拜单车去年最火，但是它没到北京之前在上海已经运营4个月了，媒体的声音并没有现在那么大，在北京运营一个月之后，你会发现更多的媒体在关注它，一下子媒体关注指数就不一样了。 丰富的媒体资源是一把双刃剑 创业在北京，我觉得有很多媒体资源可以利用，但是也有一个弊端，就是你做完的东西，只要媒体一曝光，可能第二家、第三家就全来了，这是挺头疼的一件事，而且不仅仅这是中国特色，其实在很多发达国家，说是没有抄袭，实际上也是有这样很多的情况产生。在北京就意味着有非常激烈的竞争可能性，或者说抄袭竞争的可能性存在，那你的就需要不断地去提升整个服务模式的门槛。 那些身边的创业机会 在北京创业，我最近发现了一些机会，其实这些机会一直存在我们的身边。比如，我们互联网品牌有一个叫做西少爷肉夹馍，我非常欣赏。我记得我十年前在北京吃肉夹馍都是红烧肉加点青椒，但在六七年前，第一次去西安的时候，我在吃樊记肉夹馍的时候，发现这肉夹馍跟北京吃的不一样。人家告诉我这才是正宗的，叫腊汁肉夹馍，当时的北京没有人卖这个。西少爷干了一件事，就是把家乡的美食腊汁肉夹馍带到了北京，结果这个品牌发展的速度非常快。还有一个例子，去年在北京潮汕牛肉火锅特别火，我特别爱吃，包括前两天罗振宇老师的跨年演讲里也讲到了。我三年前去汕头没有吃到，我特别想回北京吃，他们告诉我团结湖有一家很好吃，但并不是鲜肉。所以，我自己早上四点多去菜市场买，回来自己切，切了7斤肉，一吃不是那味，因为牛肉的肉质不行。潮汕牛肉火锅前两年在上海和杭州非常火，去年烧到北京来了。北京现在从一家都没有发展到已经拥有几十家这样的门店。这种带有地方特色的美食，你会发现它拥有明显的产品特点，包括借助北京地区自传播的特点，快速就扩张起来了。其实这样创业机会，不仅仅是在北京，一二线城市这样的机会也非常多。很多地方美食在北京想吃到，但是没有人做。不过，这块也得益于几点，最主要的是电商把物流带动起来。10年之前你说想干这些事儿，物流根本跟不上。而现在的这种美食，其实只要你能够进入这个行，配套物流不成问题，因为中国的物流水平现在已经是全世界最发达的了，虽然成本有点高。所以，我现在经常鼓励找不到方向的90后创业者，与其干一件烧钱的大事，还不如踏踏实实的专心做一件解决用户具体需求的小事。就像山西人干一个面馆，只要把味道做到极致，哪怕20平米的店面，通过自食其力，之后也是会有好的发展前景。所以，我觉得自食其力永远是值得让人尊敬的。 三、四线城市同样拥有大量创业机会 以上是大城市的情况，说说三、四线城市吧。最近我接触两家公司给我感触也挺大，其中一家公司是做影院的。在北京，我有时间就会去看iMax电影，包括巨幕电影。而这家做影院的公司告诉我，他们已经不开发一二线城市的市场了。他们认为一、二线城市市场是饱和的，所以在过去两年里一直在开发三、四线城市。他们告诉我，尤其是四线城市的影院，原来都像录像厅一样那么破。但当他们做了一个高规格的3D影院后，整个小城市百分之八十的人口都会来看，基本上每个晚上都是爆满的状态。其实这也算是消费升级了，一、二线城市有很多司空见惯的服务还没有延伸到三、四线城市。所以当它去布局这样的影院时，发现每张影票的利润比在一、二线城市的多多了，毕竟房租成本与北京的房价相比可以算是忽略不计了。当然，做一个影院并不是小团队可以完成的，但是我身边的有一些团队开始为这些影院去做配套服务，可能这也是一些机会。再举个例子，最近接触了一家公司叫华莱士，我之前真的不太了解。这家公司是做汉堡，炸薯条的，在北京只有2家门店，我在北京也没吃过。但我跟这个创始人一聊，才发现这个品牌已经做了16年，全国有7000多家店。百胜集团的门店数量，也就是肯德基、东方既白、必胜客加在一块是6000家，麦当劳整个中国只有3000家，而华莱士却有7000多家门店，一年的销售额是200亿。很多三四线城市恨不得满大街都是华莱士，就做10块钱三个汉堡。这个品牌从最开始一家小店，现在已经发展到了7000多家门店，并且明年他们计划在2年之内开到一万家店，其实这个数字是很恐怖的。虽然国际巨头在我们心目中影响很大，但其实我们本土有很多低调做餐饮的品牌，在三、四线城市的布局也非常广。细细分析，肯德基、麦当劳不愿意去三四线城市，而把重点部署在一二线城市，其实这样就给了本土品牌机会。诸如此类的机会还有更多，我觉得是可以引发思考的。而且像目前一线城市很多的科技水平也好，包括各种服务水平也好，相信都是跟三四线城市之间是有落差的。而且最好的一点是，到三四线城市去干，没有竞争，只要你不说也没有人偷偷摸摸的抄袭。 细分领域蕴藏无限可能 这两点是我最近的一些思考，其实在我们身边还有很多的创业机会，或者说是痛点，肯定需要有人去解决，或者我相信未来一定有人去解决。就像前两天我跟朋友还在聊，他孩子6岁。我记得我6岁的时候我爸会让我出去打瓶酱油回来，可是现在孩子的父母敢吗？让6岁的孩子出去打瓶酱油，现在的父母打死也不敢，因为稍不留神就回不来了。现在的小学，甚至是初中的所有孩子还是选择让父母接送，不像我们小时候举个路牌自己就回去了。所以，能不能提供一种细分的更高端的专车服务，解放家长的时间呢？因为我身边很多的同学有孩子之后，不放心叫专车，但是又没有时间接送小孩。很多成功的企业，其实都是抓住了某些细分领域的创业机会。再举个例子，也是我一直想做的事儿，但找不到合适的团队来做。最近雾霾这么大，怎么办？其实我们成年人知道保护自己戴上口罩，那小孩怎么办？刚生下来的小孩怎么办？2岁到3岁的小孩怎么办？所以，能不能做一个封闭舱，给他新风，解决雾霾问题。新风市场这种净化器做得非常好。在他们的细分领域里面，也还存在很多的商机。在大城市激烈的竞争环境下，我相信一定有很多细分级市场的创业机会，多去思考，多去观察，我相信一定会有所斩获。我就分享到这儿，谢谢大家！ 嘉宾名片 苏菂： 车库咖啡创始人、YOU+联合创始人

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