世界杯引吃货战,电商食界杯谁赢?
世界杯鏖战正欢,赛场内外战火纷飞。虽然中国队与世界杯决赛圈无缘,可中国的企业却从来不会错过这样的盛事。今年,围绕世界杯的球迷狂欢,食品电商们展开了第一次的世界杯体育营销,一场火爆热烈的电商场外赛开赛。
如果我们打开最近的各主要食品电商的网站,啤酒都占据了各网站的首页显著位置。天猫刚刚举办了“世界杯囤货节”,据说有160万罐啤酒被疯抢,还公布了世界杯“啤酒消费地图”。京东发起了“狂欢足球月”大促,分为“桑巴风情”、“青岛原浆”、“本地生活”等特色板块和特色优惠,涵盖了食品饮料、家电手机等多品类商品。
不过,虽然足球与啤酒密不可分,但电商们的“食界杯”大战显然并不仅仅局限于此。早在去年,天猫就在央视广告招标大会上出人意料的以1.416亿元中标2014年世界杯《射手榜》全媒体合作伙伴,早早就为这次世界杯大促做好的充足准备。
与此同时,专著于食品的电商中粮旗下“中粮我买网”也加入到这场 “吃货们”的节日营销中来,与其他电商不同的是,中粮我买网邀请了可口可乐、百威、蒙牛、福临门等全球32家CEO “组团”迎战世界杯商战,32支球队32家企业CEO,8个品类代表团,齐力抢夺“食界杯”。
从各家网站上可以看到,京东采取是满1元不定时限量秒杀的“欢乐不停嘴”活动。中粮我买网的促销活动也是“优惠满送”活动,如先充值再购物,最低95折,还有100%可以中奖的所谓神秘礼物。
主要电商都在积极参与世界杯的营销,而这场“食界杯”大战谁会是最后的赢家呢?我们试着从几个主要指标上分析对比一下:
产品质量是食品电商生命线,性价比是客户选择参考系
在这方面,大型电商平台显然不如专业化的我买网有优势。我买网依托的中粮集团本身就是国际化大型粮商,资源远比普通电商深厚,我买网在海外直采上有中粮下属的六七家海外公司的支持,在进口食品的可选择范围和议价能力上有着更大的空间,直接带来的就是食品呈现在消费者面前时的价格更低。在食品的品质控制上,我买网与中粮营养学院进行协作,200多位专家都会全力支持并参与检验,以此确保产品品质。
就在这次食品电商的世界杯战促销竞争中,中粮我买网的实力更是体现在超强的号召力上,能够拉到可口可乐、百威、蒙牛、福临门等全球32家跨国公司CEO,足以证明中粮集团品牌号召力和企业实力,而这些企业的产品质量和供货能力也让我买网的产品供应得到了充分的保障,成为国内食品电商里的领军企业。
采购水平决定食品安全性,商品丰富性影响客户流量
食品电商的竞争与采购能力密不可分,这方面需要长期的积累和供应链的建设。这也是为何很多食品电商只是选择部分产品进行促销的原因。在采购实力的比拼上,中粮我买网也达到了领先水平。据了解,一些电商公司在进口食品的操作方式上,几乎不去海外看场(食品的整个生产环节),单纯从食品展会体验下单,这会留下质量隐患,而我买网的采购环节非常“繁琐”,有一支超过30人的海外直采团队,以区域、类别的进行精细分工,使其采购能力实现领先。
据了解,我买网实现了全球范围内的优品采购,海外直采、地方直送、生鲜频道等已成为最受消费者欢迎的板块。据了解,我买网预计今年新增海外直采SKU数量近500个,高端牛奶、果汁、葡萄酒、橄榄油、水等将成为重点品类。
专业化仓储必不可少,分类储存保证质量
食品是特殊的商品,需要非常严格的保鲜保质,对专业化仓储的要求很高。在仓储的比拼上,京东的仓储能力很强,拥有人所瞩目的亚洲一号,最近也在建设专业化的食品仓。
我买网在北京、上海、广东顺德 三地拥有行业顶级仓储中心,拥有65000多平米常温仓、约6000平米生鲜仓以及近1500平米红酒窖,并按照产品品类的不同,分别建设恒温库、低温冷藏库、冷冻库,、所售商品按自身储存条件分别在不同仓库储藏,以保障商品品质。今年5月,新建立的位于河北廊坊使用面积30000平米的仓储也正式投入使用,可存储逾10万品类货品,日处理订单能力达5万单,已成为国内食品电商中规模最大、仓储能力最强、最专业化的食品仓。
食品电商竞争力大比拼 质量采购仓储各具特色
不同,食品电商的核心竞争力主要来自以上所分析的食品的品质口碑、采购能力和专业化仓储、物流能力。
因此,在食品电商竞争中京东的特色仍是送货速度“快”,天猫的特色是“大而全”,而我买网的优势在于中粮的企业背景、有着覆盖全球的采购链和专业的仓储管理体系。
再从世界杯电商争夺战的战略上来看,天猫、京东的重点在于丰富多样的百货商品,只有中粮我买网是将全部精力的投入到“食界杯”的促销中,毕其功于一役,显然更容易取得实效。
经历“食界杯”大战之后,中国的食品电商格局一定会发生显著变化,以中粮我买网为代表的实力派将崛起,吃货们真的有福了。