智慧农业：释放发展红利

近日，在岑巩县贵州贵润农业科技有限公司车间，一朵朵雪白的双孢菇冒出了菇床，长势良好，工人们正忙着采摘。

2019年，岑巩县引进贵州贵润农业科技有限公司进驻大榕易地扶贫搬迁安置点，为当地提供了大量就业岗位。“厂就在家门口，工作环境不错，每月还能拿到3500元到4500元左右的工资，家里家外都兼顾，我很满意。”工人熊君说。

公司董事长助理郭涵告诉记者：“现在，公司全年双孢菇总产量达1万吨，营业额达1.5亿元，预计利润3500万元，可解决当地群众就业300余人次。”

走进智能菇房，记者发现该公司的双孢菇生产模式不同于传统的生产模式。在这里，全程恒温、恒湿、恒氧、恒气等可视化数据立体栽培，实现周年生产周年供应。公司在5G+大数据+云平台下构筑“智慧农业”新模式，实现产品无农药、无色素、无添加、可溯源。

“我们融合了全球白蘑菇产业前沿技术，拥有西部最大的双孢菇智能菇房，实施双孢菇的工厂化生产。”公司董事长郭亦波说。

同时，结合当地资源优势，公司致力于产业可持续发展，双孢菇的生产形成了绿色生态循环经济链。

“秸秆、稻草、鸡粪等发酵后作为双孢菇培育原料。不仅能产出高营养、高价值的蘑菇，还可以解决‘秸秆禁烧、畜禽排放’的难题。而出菇后的培养基是优质的有机复合肥、设计改良土壤、种植花卉等的上等肥料。”郭亦波介绍，公司全年可消耗秸秆、稻草、油菜杆等农业废弃物2.5万吨，消耗鸡粪2.5万吨，产生有机基质4万吨，可改良土地6000余亩。

“下一步，我们将继续严格管控全产业链中的每个环节，确保从原料到餐桌的食品安全。不断优化产品生产及提升产品质量，实现社会效益和生态效益的统一。”郭亦波说。

责任编辑：姚治