科技猎贵州贵阳：智慧微菜场 服务大民生
“智慧微菜场”整齐摆放着各类新鲜果蔬。王秀芳 摄
扫码开门、自由选购、关门支付，整个买菜流程以分钟计，这是许多贵阳市民正在享受的全新购物体验。凭借操作简单、菜品新鲜、价格优惠、离家较近等多种优势，贵阳市“智慧微菜场”成为不少老年人就近买菜和上班族便捷购菜的首选。
记者了解到，所谓“智慧微菜场”，其实是由贵州九优鲜品电商有限公司（以下简称“九优鲜品”）推出的生鲜自助售卖机。该类售卖机分为80、100和120个货篮标准，每天能提供100余种生鲜果蔬，还可根据售卖情况提供打折优惠，深受广大消费者喜爱。
“智慧微菜场”管理人员陈述华正在整理货柜。王秀芳 摄
菜场进社区 买菜更便捷
走进乌当区上善·御景小区“智慧微菜场”，干净明亮的货柜里整齐摆放着新鲜蔬菜、肉类及水果，前来选购的市民络绎不绝。
即显示该货柜所有商品的图片、名称及售价。随手拿起一件商品，页面会显示该商品已被选中，若确认购买，关门后手机页面会自动显示已选商品重量及扣除费用；若拿错或不需要，将商品放回原处关门即可，整个操作流程仅需几分钟。
“不排队称重、不用找零，买菜很方便。”今年60岁的蔡阿姨告诉记者，以前，她每天都要早起去菜市场买菜，由于人太多，常常需要排队称重，仅买菜就要花费1个多小时。自从社区有了“智慧微菜场”，自己再也不用特意早起，随时都能买到新鲜果蔬。
蔡阿姨正在选购心仪菜品。王秀芳 摄
“每个货篮都配有一个电子秤，顾客购买后将自动减重，可减少单独称重时间。”上善·御景“智慧微菜场”A店管理员陈述华介绍，所有果蔬都从贵阳农产品物流园采购，每件生鲜产品均采用独立包装，全程冷链运输，每天24：00左右陆续上架，超过24小时的生鲜商品当夜全部下架，确保每天销售的产品足够新鲜。另外，每个自助售卖机都有保鲜功能，管理人员可根据产品储存条件调节温度，确保食材新鲜。
今年1月，“智慧微菜场”作为新冠肺炎疫情期间保障市民“菜篮子”和“果篮子”的特殊举措正式投入运行，通过自助扫码的无接触式购物模式，可有效减少交易期间的交叉感染，让消费者安全、放心购物。
截至目前，127个“智慧微菜场”已覆盖贵阳市乌当区、白云区、云岩区、南明区、观山湖区等70余个社区，辐射居民近10万人，每日销售生鲜产品约18吨。值得一提的是，该“菜场”所销售农产品均来自贵州省9+3贫困县（区），自上线运行以来，已累计带动贫困地区建档立卡群众增收1400多万元。
市民蔡阿姨扫码开门。王秀芳 摄
用活大数据 监管更精准
既然是无人自助售卖机，那企业管理方如何得知商品具体销售情况？
“除货柜管理人员线下查看外，我们还有自己的数据平台，可随时在线查看菜品销售情况。”九优鲜品乌当区负责人雷丹告诉记者，后台24小时有人值守，如发现货品不足，会及时通知物流运输单位进行补货。若一天的买菜高峰期已过，但某类菜品剩余量较多，还会进行打折促销。“打折后，多数菜品都能清空，卖不出去的新鲜果蔬会全部下架，保质期较长的水果则每三天更换一次。”
另外，为避免消费者放错菜篮被扣费，每个“智慧微菜场”均安装有多个视频监控，如因放错菜篮被扣费，顾客可通过服务热线或扫描货柜旁的二维码，进入销售群反馈，由工作人员通过查看后台数据和调取监控进行核实，如确因放错菜篮被扣费，将按照相应流程办理退费。“通过线上线下融合发力，为企业科学决策和精准监管提供有效依据。”雷丹如是说。
为保障市民“舌尖上的安全”，九优鲜品所销售农产品均已加入贵州省“智慧食安追溯平台”，通过扫描二维码，可查看农产品作物信息、农药施用、兽药使用、生长环境、商标认证、食品产地及批发配送等信息。
为避免顾客错放，每个货柜都贴有温馨提示。王秀芳 摄
同时，由贵阳市农产品物流园建立商家准入数据库，交易前，商家需录入营业执照、食品经营许可证、摊位等数据信息，确保所销售农产品检测结果、来源渠道可查询。
“多头监管，只为实现农产品从田间地头到百姓餐桌的‘无缝对接’，确保食品安全。”贵阳农产品物流园食品安全部相关负责人罗建芝说。最大化考量生鲜零售的实际需求，通过打造平价新鲜、民生智能的现代标准化菜场，让消费者享受到无接触购物的方便快捷，让越来越多的人切实感受到智慧城市建设带来的实惠，这就是“智慧微菜场”存在的意义。
责任编辑：姚治