听痛客张大川谈痛点：食品安全谣言需社会共治

数据观“听痛客谈痛点”栏目今日邀请的痛客十强嘉宾，是来自山东师范大学的大三学生张大川。由他提交的“食品安全谣言频发，企业损失、威胁社会，需社会共治”的痛点，从主题大赛脱颖而出。21岁的他，也是痛客十强中最年轻的、唯一的在校大学生。

痛客名片：

张大川，21岁，现为山东师范大学生命科学学院大三学生，院学生会副主席，山东“食安山师”食品安全科普协会首届社长。同时，他也是本届痛客大赛十强中的最年轻痛客，唯一的在校大学生。

网络上缺乏事实基础的食品安全谣言，摧毁着社会信任，也在制造着社会恐慌。张大川提交的痛点中，一份名为《中国网民食品安全认知研究报告2015》的报告指出，2012年至2014年的中国食品安全事件内存在着15.93%的虚假信息。

张大川介绍，2015年4月，不少微信账号发布或转发文章，声称“中国大陆康师傅公司3年从越南进口43吨地沟油”，事后被证实是恶意传播的谣言。这则谣言从2015年4月27日首次发现至5月6日，网络阅读量达152万次，让康师傅销售业绩急剧下滑。此外，网络上曾谣传的“娃哈哈营养快线有肉毒杆菌”，更是给娃哈哈带来50亿元损失。

在张大川看来，谣言除了对企业可能带来的毁灭性打击外，更重要的是带来社会恐慌。食品谣言给老百姓对食品安全的认知带来困惑，越发让公民对我国食品不信任，降低政府公信力，让食品安全管理工作更困难。

作为生命科学专业学生，张大川在比赛中提出“食品安全谣言频发，企业损失、威胁社会，需社会共治”的痛点。“原美国农业部副部长任筑山曾说过，‘消费者掌握食品安全知识才能避免恐慌’，我很赞同他的观点。”张大川说，解决食品安全谣言仅靠政府不够，行业协会、相关企业、新闻媒体等都应该参与进来，形成“科普联盟”，加大科普力度，让谣言止于真相。

张大川（左）在发放食品安全宣传资料

同时，发挥在校大学生的力量。相关单位牵头举办针对大学生的科普创新大赛，加大向公众宣传科学客观的食品安全知识；还可鼓励食品安全教育走进课堂，培养孩子们正确的食品安全观念，进而影响身边的人。

“济南、青岛等地都出台相关措施，要求中小学生每年食品安全教育不少于14学时，这就是尝试。”张大川说，他和学校社团“食安山师”食品安全科普协会，目前已在省内进行推广并引发关注。（数据观报道小组 欧鲁男）

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责任编辑：陈近梅