海底捞

出品 | 妙投APP作者 | 段明珠头图 | 视觉中国众所周知，这两年是餐饮难关，几乎每新开两家餐厅就有一家会关闭；而大资金早在2021年初就对餐饮说了拜拜，证据是龙头海底捞从最高76.82港元/股一路跌到目前的17块多。  虽然海底捞凭借2024年财报证明自己 还稳得住 ，第二日股价也趁势收获

食品安全是餐饮行业的生命线，也是企业长久发展的基石。作为中国火锅餐饮的领军企业，海底捞一直以来不断探索和创新食品安全管理体系。近年来，海底捞将数字化技术引入食品安全管理，以技术创新筑牢食品安全防线，为消费者提供更加安全、放心的用餐体验。2021年，海底捞引入了先进的数智化技术，推进门店菜架信息化和IKMS管理系统的应用

3月12日，海底捞再度发表声明称，针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。此外，对于涉案的两名男子，海底捞已在3月10日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，坚决依法追究其相关责任。同时，海底捞表示此次事件给顾客

今日头条商务部等部门约谈沃尔玛3月11日，商务部等有关部门约谈沃尔玛。沃尔玛被约谈的原因，是其要求一些中国供应商大幅降价，企图将美对华加征关税的负担转嫁给中国供应商和中国消费者。这次约谈有以下几个值得关注的信息点：1. 沃尔玛单方面要求中国企业降价，可能造成供应链断裂的风险，损害中美企业和美国消费者的利益。2. 沃尔玛

据界面新闻，3月8日，针对警方通报有人往海底捞火锅内小便，海底捞方面回应称：“我们感谢警方快速高效查清案情，为企业创造了良好的经营环境。我们强烈谴责此类毫无公德心且违法的行为，针对恶意传播者，我司保留追究其法律责任的权利。鉴于涉事者为未成年人，我们呼吁避免对其个人及家庭进行不当传播或攻击，给他们一个接受教训与成长的机会

今日头条人大代表呼吁废除35岁就业门槛，将反就业歧视纳入其中据央视新闻报道，全国人大代表、中国人民大学教授郑功成在调研中发现，就业市场年龄歧视普遍，特别是35岁限制入职现象严重影响了青年人就业，导致人才资源浪费和就业结构性矛盾。他建议：“要废除35岁的就业门槛，创造一个没有年龄歧视的就业市场。建议修改相关法律，将反就业

3月6日，有网友分享了多条视频，据视频显示，疑有男子站在桌子上向火锅小便。3月6日，针对网传顾客朝海底捞锅底小便视频，海底捞官微发文回应：就此视频片段，我们已向多地公安机关报案，全力配合相关部门溯源追查，无论是否摆拍，都将依法坚决追究涉事人员法律责任。文章评价匿名用户发布发布

今日头条证监会主席吴清：加快健全专门针对科技企业的支持机制证监会主席吴清在记者会上表示，证监会将加快健全专门针对科技企业的支持机制。聚焦科技创新活跃、体现新质生产力方向的领域，用好“绿色通道”、未盈利企业上市等制度，稳妥实施科创板第五套上市标准，更精准支持优质科技企业发行上市。吴清答记者问时笑言：这个会场上科技的含量越