科技猎江小白和红星的文案又刷屏了，但去年的销量冠军却是它……
听闻近日江小白和红星二锅头风头正劲，贵为运营直升机维修部酒量第一人的小兑也开始不安分了起来。
这不，为了庆祝十九da，也为了庆祝自己成为大大最挂念的人，小兑昨晚就约了朋友喝点小酒庆祝庆祝。
“三碗还过岗，四碗不上炕！以实际践行十九da报告，为人民日益增长的美好生活需要而干杯！”
杯子碰到一起，都是月薪五千哭唧唧的声音。
只不过，杯中摇曳的不是江小白，也不是红星，而是白牛二。
是的，江小白文艺，红星走心，他们都借着互联网发出了很大的声音。但要说到人民群众喜闻乐见的白酒，怎么能少得了白牛二呢~
正所谓，一花独放不是春，百花齐放春满园。垄断是不好滴，要用宏观调控和看不见的手去调节，要有良性竞争！
所以在低端酒这么个大市场里，涌进来的玩家就非常多啦。
所以你看，小兑我虽然月薪才5K，但喝起酒来还是有很多选择的。（20块以下的酒大家随便喝，小兑请了！）
你看，这是江小白：
听说最近还要出电影了……
而另一边的红星，则是不一样的画风：
瞧这文案，这何止是诛心，这是要一层一层一层地剥开北漂们的心呀。
比起江小白的文艺小清新，红星这厢端的是铁骨铮铮的硬汉。
遥想当年，据说红星二锅头整个企业只有3台电脑，PPT得印成白纸才能看，一度因缓慢的市场反应和决策、混乱的渠道价格管控而陷入困境。
危急存亡之秋，若继续墨守成规，自己的那杯羹也将被分食殆尽。
于是，籍着互联网营销，这个国企老品牌愣是靠着一组走心的文案杀入互联网：烈酒，兄弟，北漂……说不出的话，都在酒里。引燃中老年用户的情怀，而新颖的病毒铺陈也成功引起了年轻受众们的注意。
火辣辣的文案，让红星二锅头有了与江小白竞争“酒界杜蕾斯”的资本。
接下来咱们再来看看白牛二，它又有何动作？
呃…抱歉，好像没啥动作……
老国企般的标题+内容、排版，长辈朋友圈表情包风格的配图……
再来看看评论区的画风：
这下真的是长辈们观光旅游团了……
“他强由他强，我卖我的酒。”时至今日，牛栏山在线上的宣传，始终没有考虑过互联网病毒营销。
不过，考虑到牛二的受众大部分集中在30~50岁之间，这样的风格似乎也没什么错~线上渠道显示的销量也从侧面验证了这群大叔大妈的真爱粉属性。
那么，牛栏山又是怎么运营自己的品牌的呢？
#强化自身的属地品牌标签
建立起牛栏山品牌与北京之间的直接联系，以北京、京味文化作为背书。
牛栏山一直秉持“正宗二锅头 地道北京味”的品牌诉求，并利用明星代言、事件营销、赞助活动等形式来强化这一标签。其中，包括邀请知名演员、主持人王刚作为牛栏山品牌的形象代言人。
王刚除了“和珅”这一影视形象，还是北京卫视鉴宝节目的主持人。该节目聚焦传统文化艺术精品，非常突显北京地域特色，也由于其存在的争议被大众所关注。
从品牌诉求的角度来看，牛栏山的属地、京味标签与王刚及该栏目所承载的北京文化元素是比较契合的。
如此这般，“二锅头”、“北京”、“牛栏山”三个元素便联想在一起，“正宗二锅头 地道北京味”呼之欲出。
#品类分割，打造“大单品”
所谓“大单品”，是具有极强竞争力的核心产品。而要培育“单品”，首先要开创品类，或者在品类上进一步分化，打造出品类代表。
如洋河蓝色经典是“绵柔”白酒的代表，劲酒是保健酒品类的代表，“陈酿”是京味儿民酒的代表。
此外，“单品”的培育更离不开探索与坚持。事实上，牛栏山“陈酿”从研发到发售经历了5年，从北京到全国又用了十余年。没有足够的耐心，便没有白牛二如今的市场。
好了，小兑已经唠得差不多了，你们会选择哪一款呢？
撰文、编辑：机哥
来源：运营直升机 (yunyingzhishengji)