外卖产品真实案例解读！教你如何做产品分析（八）

上一篇“外卖产品真实案例解读！教你如何做产品分析（七）”，我们简单分析了外卖产品，本篇我们将跟随小编一起来外卖产品的用户群体。

根据相关数据显示，随着收入水平和消费观念的改变，目前外卖行业的主要消费人群为年轻人群，女性略多于男性，年龄集中在16-35岁。整体来看，这一群体呈现年轻化、生活节奏快、对新事物接受度高等特点。

消费者主要分布在大城市：2.69亿外卖用户主要分布在经济发达的城市。在城市的层次上，一、二线城市的外卖用户占总用户的比例远远高于三线城市。在经济发达地区，互联网的发展也比较迅速，人们对网络餐饮的接受程度也越来越高，较高的工作和生活压力也促使人们选择外卖产品，减少就餐时间。

目前，白领市场的外卖交易额比例最高：2018年，白领市场的交易额占85.8%。首先，由于白领用户多且更集中；另一方面，高消费能力和高消费意愿也促使白领用户的外卖订单单价普遍高于学生市场和家庭社区市场。

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