生鲜电商的发展经历了哪些阶段

随着 人们生活消费 的 升级， 大家 对日常所需的生鲜消费形式也 有所 改变， 这就 使得生鲜电商市场争夺异常激烈。 那么， 我国的生鲜电商发展经历了哪些阶段呢？ 请看本文的具体介绍。

（ 1 ） 传统零售商最早进行生鲜 “ 触电 ” 。在 2006 年，第一批生鲜 “ 触电 ” 由沃尔玛、家乐福等大型传统零售商开始，最初产品比较杂，生鲜只是其中很小的一部分，被笼统称为超市电商、食品电商。

（ 2 ） 正式拉开生鲜电商的序幕。在 2012 年，中粮我买网、 1 号店和本来生活网正式拉开生鲜电商的序幕，被业内人士定为 “ 电商元年 ” ，直到现在依然在生鲜电商市场占有一席之地。

（ 3 ） 生鲜电商的迅速崛起阶段。这一阶段，各大电商巨头、批发零售商、甚至是物流公司等入局，让生鲜电商迎来快速发展，竞争越来越激烈， “ 优胜劣汰 ” 的速度也很快。

业内认为，生鲜电商发展至今交易占生鲜总额的 1% ，远未达到预期的 10% ，因此发展前景广阔，未来几年依然是电商的热门。

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