外卖产品真实案例解读！教你如何做产品分析（三）

承接上一篇“外卖产品真实案例解读！教你如何做产品分析（二）”的文章内容，如下：

社会文化层面的原因

"民以食为天"，对于人们来说，吃是"刚需"。近几年，随着人们生活节奏的加快，外卖送餐逐渐成为人们的饮食消费习惯。

以外卖为主的服务对象为青年人，包括大学生和年轻白领阶层。上门配送满足了懒惰的需要，也有效地缓解了工作忙碌这类人群的时间压力。

二流城市用户注重把外卖的质量提升，三线及以下城市的年轻人更喜欢“好吃不贵”，使面向一二线城市的用户的品质外卖，如营养健康餐，甜点饮料等更是火热，而针对小镇青年的消费需求更多的是“美味”。

同时，也更加凸显出外卖种类多样化的趋势，以及根据本地消费群体饮食文化进行调整的重要性。

技术层面的原因

科技不断地发展进步，给网络餐饮外卖行业带来了许多改变。在2013年末，随着4G网络的逐步普及，在线订餐移动化时代开始，越来越多的用户、商家和骑手涌向外卖行业。

在2013年，电动车保有量突破两亿，电动车成本的下降变相降低了做外卖行业的门槛和成本。

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