小罐茶第一产品经理：一款产品从创业到行业前三，要怎么做？

杜国楹——小罐茶创始人，自称企业第一产品经理。小罐茶这款产品是如何从无到有，从有到优的？3步：洞察——设计——布局，也就是发现问题——给出答案——执行验证。

01

洞察

啥是洞察，我的好丽友郑大钱曾问过我。那时候，我俩最害怕的就是方案被说没有洞察，没有创意可以调整，没有洞察，不管是忙了一周还是一个月，方案都要重写。总结一下，洞察来自于以下5个领域。

回归到小罐茶

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从品类出发：茶行业一直挺惨痛的，中国前100的茶品牌，加起来市场占有率还不到1%，7万茶企不敌一个立顿。

对于很多年轻人来说，泡茶很事儿，且又老又土。采访了几个我身边的95后，表示日常不会主动买茶叶。

从品类来看，最大的问题在于品牌认知，改变年轻人对于茶又土又老又事儿的品牌认知，建立强势产品品牌，是关于品类的核心问题也就是洞察。

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再看用户，喝茶的人分三类：茶小白不懂茶，拿个立顿茶包，泡了就喝。茶习惯喝了20多年，一问懂茶吗，还是摇头。茶领袖，每天琴棋书画诗酒茶，不接地气难伺候。

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从消费场景来看：买茶门道太多听不懂，去趟茶叶店感觉老板说的都对，但我还是感觉被骗了。喝的时候真的太复杂，几冲几泡我真的玩不了。送礼送茶这个包装真的让我很没有面子，你说送个iPhone X谁都知道8000多块，送块顶级茶饼，谁知道这块看着像路边摊80买的破茶饼，其实是我花了8万从当地茶农家里挖出来的？

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最后再看产业链：问题又出现了。

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总结一下，第一步洞察，其实就是一个发现问题的过程。问题找准了，其实就解决了一半。问题找错了，那只会错的更离谱。那《原则》说，做一个超级现实的人。拥抱现实，应对现实，世界上最重要的事情就是理解现实如何运作，以及如何应对现实。在进入一个行业，设计一款产品之前，一定要对品类、市场、用户及使用场景有深刻的洞察，尊重现实，发现问题，然后再通过设计解决问题。

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设计

如果说洞察是发现问题，那么设计就是给出解决方案。茶行业问题一堆，对于小罐茶的用户来说，最大痛点就是复杂。

只有复杂，商家才能利用消费者不懂的信息不对称优势，卖高价。那小罐茶给出的策略就是：简单

一共就8款，全部找顶级的制茶大师来做。

想象一下，你来到小罐茶体验店，就8款茶。简直就是选择困难症患者的福音。

极简的风格，请苹果第一家体验店设计师设计的。

再对比一下

设计的核心理念——复杂守恒定律。你复杂了，用户就简单了。你偷懒想变简单了，用户体验就复杂了，用户一感觉到复杂，就去买别人家的产品了。

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甚至在产品设计上，还考虑到招待客人时，传统功夫茶杯的大小 ，基本上是一口一杯，倒起来太麻烦。根据喝水量，设计出了一套茶具，避免频繁倒茶。

03

布局

发现了问题，设计出了解决方案，基于初步的市场验证，快速提供产业布局。跟出兵打仗一样，发现敌军问题，制定出作战计划，剩下的就是排兵布阵了。

总结

那总结一下，当我开始创业了，我要怎么做一个产品呢？洞察——设计——布局，也就是发现问题——设计解决方案——排兵布阵干。

就我挚爱的臭豆腐事业来说，这个品类有一个强大品牌——长沙臭豆腐，但是每家都说自己是正宗长沙臭豆腐，天了噜，加黄瓜的臭豆腐是什么意思？放甜面酱的那个，请对长沙湘菜有个起码的尊重好吗？

所以，正宗的长沙臭豆腐到底什么样，这就需要建立市场标准。我说了不算，据《长沙饮食志》载，长沙臭豆腐源自左太傅左文襄公(左宗棠)老家——湖南湘阴县。臭豆腐嫡系传人、第一代“开山门”的大徒弟盛纯老太太、将臭豆腐引入火宫殿的姜二爹他们说了算。

从用户和场景来看，你会在你家炸臭豆腐吗？你会见客户的时候，点臭豆腐吗？你会在相亲的时候，带一份臭豆腐做见面礼吗？你会在逛迪奥，LV专卖店的时候，吃刚从路边摊儿买的臭豆腐吗？——当然不会。

用户——年轻人，消费场景+使用场景——逛大街，这时候需要的臭豆腐，就简单便捷，好吃易携带。宜接地气、好玩，核心要好吃，忌装B。于是，产品就倾向于酱紫~

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