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众所周知，生鲜电商行业近两年因为疫情的原因变得非常火爆，那么生鲜电商为什么会发展这么迅速呢？我们如何做好生鲜电商行业的商品运营？生鲜电商行业应具备怎样的产品运营策略？下面小编就针对这个问题与大家探讨一下，首先我们先介绍生鲜电商商品的定位，按照作用的不同分为四种。
一、引流品
顾名思义，引流产品是用来吸引流量的。因此会选择一些成本低，日常生活中频繁出现的产品。然后给一个很低的价格，比如一盒鸡蛋0.99元，一斤圣女果0.99元。引流产品必须赔钱，利用用户占便宜的心理。
只要用户被吸引到站内，平台就有机会向用户推荐更多的产品。生鲜电商围绕用户生活场景服务。你有买鸡蛋的需求，你是不是会顺便买点菜？再买点肉？再买点零食？最坏的结果是你只买了0.99的鸡蛋，平台为此付出了一定的商品和履约成本。但你完成了首购，平台与你建立了联系，就可以不断地转化你进行复购。只要成本划算，引流产品就可以一直卖。
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