英国美食O2O平台Deliverd开张 为用户提供尚未烹饪的预备菜品

【咕噜网编译】 Deliverd是一家来自英国的美食O2O类初创公司。这家今天刚刚开张的公司兼具美食外卖平台如Deliveroo的便利性和在线订餐平台如EatFirst的专业性，那么它们的业务到底是怎样的呢？

与市面上的其他O2O美餐平台不一样，Deliverd提供的是尚未烹饪完毕或者根本就没有烹饪的原材料。用户需要重新热或者自己动手把食材做好。

只不过，Deliverd可以让客户从他们喜爱的餐馆通过该平台或者短信提前订购预制的菜品——提前一周到一天都可以。而用户也只能选择在中午12：00-13：00或者下午15：00-16：00“收货”。

“我知道，这个市场已经有了像Deliveroo、EatFirst等平台，但是我相信我们独特的业务仍然可以让我们有自己的地盘，”创始人Paul Rawlings表示。

价格是他们的优势，他说。这家初创公司提供的餐品起步价在4英镑。

此外，由于这些美食都不是完成品，因此它们对物流的效率没有太高的要求，从而进一步降低了成本。

Deliverd利用的都是那些餐馆闲时的后堂空间——并不会影响到餐厅的正常运营。

由于都是预备食品，它们也可以让用户选择分别从不同的餐厅预定不同的菜品，并且通过自己的算法来评估成本。

“我们常常被拿到与Deliveroo这样的外卖平台做比较，但是我们觉得我们主要的竞争对手是那些预备餐品O2O平台，”Rawlings表示。