饿了么推出B2B食材供应平台“有菜” 帮助中小餐厅轻松获取健康高质量食材

【咕噜网编译】 “饿了么（ele.me）”这个中国最大的美食递送初创公司此前只进入了B2C的O2O美食递送领域。不过它们刚刚宣布了推出“有菜”平台，进入B2B食材供应领域的计划。

为中小餐馆解决难题

饿了么把“有菜”视为O2O美食供应链上的重要一环。有菜是一个B2B的平台，把食材供应商与餐馆联系在一起。因为饿了么本身就拥有全国超多参观的供餐数据信息，有菜可以把食材批发商、物流平台与餐馆高效地连在一起，确保家家都可以获得所需要的新鲜食材。有菜还希望解决消费者对食品安全的担忧问题，确保餐馆从健康安全的来源获取食物原料。

饿了么CIO信景波表示，获取新鲜健康高质量的食材对于中国的小餐馆来说一直是个问题，他们与大型供应链以及物流资源并没有直接的关系。通过简化整个链条，饿了么希望有菜可以让餐厅把更多精力投放在为消费者备餐、外卖上。

尽管饿了么官方还没有宣布这个消息，但有菜实际上早在今年7月就开始了运营。信景波表示有菜已经处理了价值超过400万人民币的业务，并且覆盖了八座城市。这对于一个还没有正式运营的产品来说已经是很不错的成绩。