#首发#那个因斯巴达勇士事件而红的甜心摇滚沙拉，现在做了良品商城，B2C模式能否拯救O2O？

甜心摇滚沙拉成立于2014年7月，在O2O的火热时期，因为用透明罐子包装主食沙拉、以及营销活动斯巴达勇士事件、小鲜肉送餐而被众多白领用户所熟知。

去年，他们顺利将市场扩展至上海。据甜心摇滚沙拉联合创始人Echo介绍，目前他们的沙拉日客单量可达2万。

Echo向创业邦表示，他们在商业板块上的布局，从创业之初就是想建立一个倡导健康食品以及生活方式的品牌，经过两年来的积累，他们开始了计划中的第二步——成立健康食品商城。

甜心摇滚沙拉创始人Echo

甜心良品商城

甜心良品商城于今年4月搭建。入口主要在甜心摇滚沙拉的微信公众号上。甜心良品商城品类主要覆盖有机、健康、轻体等产品。服务对象，除了C端的用户，还包含垂直零售在线销售。

Echo说，除了根据他们自身的品牌规划，建立商城的初衷，另一个原因在于除了根据他们自身的品牌规划，建立商城的另一个原因在于，从现有优质用户群中，引导更完整全面的健康消费体验，从刚需到辅助，兼具不同场景的健康食品消费需求。

但是，为了保证商城的口碑，他们在商品质量上下足了功夫，Echo向创业邦（微信搜索关注：ichuangyebang）表示，他们在所选择的必须要是绿色、天然、并且有强健康标签的食品。

Echo向创业邦（微信搜索关注：ichuangyebang)介绍，商城上线两个月以来，他们每一个月的销售以两倍的数量在增涨。而整个甜心摇滚沙拉后台的粉丝将近70万。Echo说这都是他们商城的潜在用户。

可种植蔬菜

除了商城，甜心摇滚沙拉还在上周尝试推出了可食用的种植蔬菜，该蔬菜也是装在透明罐子里。据Echo介绍，这个灵感来自于他们希望白领用户既能在办公桌上种植绿植，还能吃到自己亲手种植的蔬菜。“平常大家的工作都很繁忙，生活节奏也很快。如果我们能将这种健康的生活方式，带到办公室成为大家放松的方式，也是我们愿意看到的。”

目前，种植蔬菜还未大范围销售，在内侧一段时间后，反响不错他们就会在自营平台销售。

采访中，Echo向创业邦（微信搜索关注：ichuangyebang）强调，无论是沙拉还是健康食品的商城，他们都是围绕着他们品牌的健康生活的理念展开，从刚需到辅助，满足用户全场景的健康食品消费需求。

如何保持用户粘性

现在O2O市场的冷清，不言而喻。不少做O2O的平台都渐渐消失，甜心摇滚沙拉能将市场扩展至上海，并建立其他的业务线。与他们自身的营销能力分不开。创业邦问Echo在保持用户粘性上是怎么做的？

她表示，最重要的是不断提高已有客户的忠诚度，从品牌认知、产品体验以及线上线下与用户的全方位互动来让用户产生品牌优越感。比如，让用户有机会在《北京遇上西雅图之不二情书》首映之前就包场让用户观看，并在现场见到吴秀波本人以及与他互动。

其次，通过一些营销事件和线上线下的二次传播让新用户认识他们品牌。

现在，尽管O2O在资本市场遇冷，但Echo透露他们新一轮的融资将于近期完成。