赶集网“舌尖上的世界杯”带热厨师等职位需求

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世界杯已然成为一场全民狂欢。南半球的赛事不但调拨着球迷的心弦,更挑动着吃货的味蕾。一场“舌尖上的世界杯”正如火如荼的进行,伴随着各种美食赛事,餐饮业也提前进入了三伏天。记者从赶集网了解到,进入6月份,餐饮店服务员、厨师、送餐员等职位招聘需求旺盛,厨师职位甚至出现招人难的情况。

赶集网数据显示,从5月份开始,每周在赶集网上有超过2.1万份全职厨师岗位的招聘需求,同比去年增幅超过31%,而全职服务员的招聘需求每周更达到5.5万份,同比去年增幅超过36%。短期兼职的工作或许更能体现餐饮业的世界杯效应,赶集网上兼职服务员的招聘需求同比增幅超过58%。

相约好友一起去餐馆、酒吧等公共场所看球,不但能避免打扰家人休息,更能享受“为世界杯干一杯”的畅快。为满足球迷的爆发性需求,餐企纷纷推出“足球盛宴”,并加大了对厨师、服务员等相关岗位的招聘力度。除厨师、服务员外,送餐员的招聘需求同比增幅也超过33%。

为了高效招揽人才,不少餐饮店纷纷打出了高薪牌。记者从赶集网了解到,从全国范围看厨师的平均工资为3655元,而在北上广深等一线城市,一些大型餐厅的普通厨师的薪水都能达到四五千元,优秀的川菜厨师更能拿到8000元以上的高薪。服务员的薪水同比也有明显涨幅,全国范围看服务员的平均工资达到2500元左右。

但由于招聘需求爆炸式增长等因素,餐饮店的高薪牌效果并不明显,赶集网数据显示,虽然厨师的招聘需求增长明显,但求职需求却环比下滑了25.3%,成为近期最难招到的餐饮职位。

“高薪酬的确是吸引人才的有效方式,但相对于服务员,厨师岗位对技能的要求更高,本身的流动性较弱。而且从时间上看,春节后是包括厨师在内的餐饮行业换工作的密集期,世界杯虽然短期内提升了厨师的招聘需求,但多数厨师目前并没有很强的更换工作的意愿。”赶集网高级产品总监韦克军表示。

赶集网近期餐饮职位招聘需求变化:

世界杯的热闹与餐饮业的火爆在一定程度上也容易引发酒驾等问题,受该因素影响,代驾公司近期生意火爆,为了应对高增长的接单需求,不少公司加大了代驾员工的招聘力度。赶集网数据显示,全职代驾的招聘需求相比上月增幅达到26.8%。

针对上述职位在短期内爆发的招聘需求,韦克军建议企业不妨关注赶集网夏季招聘节,此次题为“你找工作我送礼,看球中奖来赶集”的夏季招聘节,不但在应届毕业生的求职高峰期提供了海量的工作机会,同时也为世界杯期间的招聘企业提供了更多人才选择。据了解,赶集网夏季招聘节自6月13日开始至今,平均每天420万人通过赶集招聘平台找工作,同比增幅达22.4%。

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