豆果美食布局智能厨电 打造厨房经济新闭环

DoNews6月8日消息 （记者 费倩文）8日下午，豆果美食CEO王宇翔宣布，豆果美食接下来会重点发力智能厨房电器领域，打造“工具+社区+电商+智能厨电”的厨房经济新闭环，并围绕庞大的用户数据，为企业提供基于整个厨房生态的美食数据分析。

豆果美食在经历了“工具-社区-电商”的商业模式之后，在商业化战略上开始强调布局智能厨电领域，打造“工具+社区+电商+智能厨电”的厨房经济新闭环。

王宇翔表示，豆果希望通过与家电厂商合作生产家电和智能硬件产品的方式实现智能厨电领域的布局，任何在厨房可以见到的东西里，都将内置豆果美食 app。比如，用户可以通过智能灶具的控制面板匹配豆果 app 上的相关菜谱，灶具就会通过菜谱中的数据（比如油先要三成热， 5 分钟后大火爆炒），来自动调节烹饪中的油温。

其实早在2014年，豆果美食就已经开始为对接智能厨电做准备，将菜谱数据标准化，为三星、海尔等巨头厂商在智能烤箱、智能冰箱上做内容适配。如豆果将 app 植入了三星智能冰箱 21 寸的液晶面板，并与手机 app 相连，用户不仅可以清晰地了解冰箱中食物库存、是否过期，豆果还可以通过食物种类智能匹配菜单，给出食材料理方案。

王宇翔表示，未来，豆果美食会是一个涵盖生鲜、半成品食材、厨具、厨房电器，甚至橱柜等等厨房场景全品类商品的电商平台，让用户可以在豆果上实现厨房用品一站式采买、智能化烹饪。

在信息化美食推荐和厨艺类社交以及电商化操作的菜谱O2O平台，当下最重要的事情是将用户、流量以及社交信息等变现。

对此，豆果美食准备围绕其庞大的用户数据（日活量约 300 万~400 万），为企业提供基于整个厨房生态的美食数据分析。据悉，豆果的美食数据分析产品主要面向生产厨房产品的相关企业，通过此款数据分析产品，企业可以查看不同品类食物在豆果美食 app 上的检索量、地域分布、人群属性等一系列信息。

据王宇翔透露，此款美食数据分析产品业内已经有多家公司订购，将于6月底7月初全面上线。

公开资料显示，豆果美食创办于2008年，是一家在线厨艺交流、美食分享平台。豆果美食于2014年11月获得由高瓴资本和清流资本投资的2500万美元C轮融资，估值约3亿美元。（完）