历时7年丁家猪终于开卖:网易考拉黑五首发味央猪肉
DoNews 11月25日消息(记者 向密) 曾走红乌镇世界互联网大会的网易味央猪肉,终于正式挂牌销售了——11月25日上午10时,网易味央黑猪肉在网易考拉全网首发。
根据介绍,从11月25日开始,到11月27日的3天内,3头网易味央黑猪正式亮相网易考拉黑五大促,限时1元起拍,36小时冷链送达。整头网易味央黑猪总计84斤,包括前腿肉、后腿肉、五花肉、纯精肉、里脊肉、去骨蹄髈、筒骨、肋排、前排、大排、猪肘、猪蹄、猪尾、汤骨。
为了给公开拍卖的首头味央黑猪造势,网易CEO丁磊也同步推出专栏《三石的私物精选》,极力推荐网易猪肉,希望用户多多关注网易味央猪肉全球首发,“这个冬天,我希望你用味央黑猪肉,认真地为自己做一次好菜。”
网易味央猪肉即将开卖?
据悉,网易养猪最早基于丁磊个人对农业的浓厚兴趣。2009年,网易正式宣布进军农业,初衷是以互联网精神去改变传统养殖业,将科技应用到农业,改变糟糕的食品安全现状。
当时,丁磊在接受媒体采访时称,养猪作为网易公司的公司行为,它不是一项投资,而是一项实验性的工作,“网易做这个事情的主要目的,不是为了再赚多少钱,是希望探索出一个可以提高食品安全保障、提供农村工作机会的又能全国推行的养猪流程和模式。”
2011年3月,网易宣布养猪基地落户浙江安吉。但在2013年,市场传出网易”养猪三人组“散伙,网易农业事业部总经理毛山、副总经理周炯相继离职,倪金德接管网易农业事业部。此后,网易”味央“猪肉的上市计划便一直跳票,只在网易园区出售给该公司内部员工。
不过,在近期的媒体采访中,丁磊透露,网易味央的2万头猪肉,最晚今年12月可以对外公开发售。此次第一头黑猪的拍卖,看起来正是网易味央黑猪肉正式上市的预热。
在丁磊眼里,味央黑猪肉的安全和美味是别的猪肉所无法比拟的最大优点。“网易猪肉好在哪,三天三夜都说不完。不过,真正想吃的人只要记住两点就够了:第一,味央猪肉足够安全,吃这个猪肉你会有一种胎儿身处母体中的那种自在的安全感;第二,味央猪肉味道很不错,天赋优势决定了它比你能买到的绝大多数猪肉都要美味。”
根据官方提供的信息,为了让网易味央猪肉成为安全有保障的猪肉,网易养猪的第一步就是“让猪先幸福起来“,网易味央黑猪不仅居住在良好的环境里,同时也培养健康的生活习惯。
除了之前对外公开的智能摄像头、传感器等技术手段,6个左右技术人员就能实现猪场的智能化管理外,丁磊还在专栏里透露,“我们的猪蹲马桶、睡公寓、不打针、不吃药,生活习惯比很多人都要健康。平时吃的是网易独家饲料,是国际营养学家结合国内专家提供的科学配方。除了要被吃掉,在网易当一头猪,可能比熊猫还开心。”
为了证明网易猪肉的安全,丁磊还表示,网易味央猪场会争取成为国内第一家将整个养殖过程公开的养殖场,未来网易味央猪场还会将整个养猪过程直播给公众看。
丁家猪还未开卖已走红互联网圈
过去两年,在乌镇世界互联网大会上,丁磊、马化腾、李彦宏、雷军、周鸿祎等大佬们在内的互联网大半壁江山,为网易味央黑猪肉留下来几张顶级买家秀。两次饭局合影的流出,让网友忍不住调侃:“网易这是要做中国第一猪肉品牌,双汇金锣都颤抖吧”。
而饭局之上品尝过网易味央黑猪肉的互联网大佬们也不约而同给予了正面好评:古永锵评价“丁磊的猪肉确实不错”,自家儿子特别喜欢吃;联想杨元庆在乌镇采访中也积极为朋友背书“我可以证明,丁磊的猪肉确实好吃。”沈宏非、陈晓卿同样评价味央猪肉“胶质感非常强”。
在乌镇互联网大会期间,被问及味央猪肉的情况时候,丁磊曾向媒体透露,味央养猪场仅少数几位技术人员就可管理2万头猪,整个过程是智能养殖,同时非常环保。猪的排泄物经过处理后,“这水我可以喝下去”。
对于此次整头猪肉拍卖的预期心理价位,网易味央相关负责人表示,发起拍卖的目的并不是为了追求特定的价格。拍卖无关收入,也无关噱头。之所以设定为1元起拍,是基于一个考量:味央首次露面,希望将网易的养猪成果无门槛地与大众分享,借此机会让普通消费者再一次关注到安全好猪肉的价值。
而关于最希望什么用户成为此次拍卖标王的问题,味央负责人则表示,希望是对吃、对猪肉有研究的人,或是看重食品安全、创新改变的人来获得。“因为这只猪是网易味央基于独创的第四代养殖模式养出的猪,对餐饮业、养猪业、农业都有非常独特的价值,希望品尝到第一块猪肉的人是识货的人,可以看到我们将对整个猪肉行业带来的改变”。(完)