为什么很多人追捧胖东来,厌恶农夫山泉?
最近有一个新闻非常有趣,跟大家分享一下。山东济宁某旅行社推出了一个旅游项目。这个旅游项目的内容就是坐长途大巴去河南许昌的胖东来超市购物,早出晚归一日游。我们通常听到的对旅行线路的宣传是:纯玩,无购物。可是这个旅行团却是纯购物,没有玩。因此,在旅游行业,这可是一个罕见的事件。
从去年下半年开始,胖东来超市可以说是火遍了全网。例如国庆期间,许昌胖东来超市接待了290万人次的游客。人们在之前会很难想象,一个超市会成为整个河南省最热门的景点。在同一时间,胖东来超市的经营模式和于东来的经营理念,也受到了很多自媒体的热烈追捧和广泛传播。
为什么胖东来会成为中国商业界的明星?它不是最便宜的,也不是开店最多的,更不是赚钱最多的超市。胖东来成名的根本原因,就是把一般的商人停留在口头上的关心员工,造福客户,用实际行动做出来了。
胖东来关心员工,体现在给员工支付别人不能支付的高薪,并且提供比别人更多的并且必须休息的假期。胖东来造福客户,体现在微薄的利润和非常严格的产品质量。在这种关怀下,充满感激的员工也会自动自发地关心他们的客户。
在这样的制度和氛围之中,客户能够亲身感觉到自己在购物环境、服务、价格和产品质量上面得到尊重和保证。所以这个超市的客人就会越来越多。胖东来也因此能够名声在外,吸引了更多的人去购物。
可以说,胖东来的经营理念中,贯穿着孔子的仁爱精神。于东来用真诚和仁爱来对待自己的员工,员工也会用这样的态度来对待来购物的客人。胖东来的存在,打破了人们认为商业必须压榨员工,欺诈客户,这种“无商不奸”的印象。
儒家精神是支持和赞扬商人的。中国传统社会之所以重农抑商,是因为两千多年来,统治阶级往往打着儒家的旗号,实行法家的思想。自从秦始皇以来,因为法家思想的打压,商人大部分处于被贬低,被掠夺,朝不保夕的状态。
孟子说:“若民,则无恒产,因无恒心。苟无恒心,放辟邪侈,无不为已。”。当一个群体长期被打压被掠夺,私有财产得不到保证的时候,这个群体就会出现很多短期行为。我们传统社会中商人做的那些坏事,导致了人们对商人形成了“车船店脚牙,无罪也该杀”的恶劣印象。
这就是我在思考胖东来现象的时候得到的一些想法。也就是说,于东来是一位非常善良的商人,胖东来是一个非常有爱的团队,胖东来超市是一个传递温情和尊重的群体。这种良好的商业模式,为什么没有在之前的中国大行其道,而是直到最近才出现?
答案很简单。我们的身边一直都有于东来这样关心别人,热情真诚的生意人。这样的人在整个人群中并不少。胖东来的商业模式在之前并没有大量出现的原因,是因为那时候的客户不认可。
在之前的中国社会,在我的上一代人和更早的人之中,大多数人在购物的时候,追求的是极致的性价比。换句话说,只要便宜,他们可以忍受很差的购物环境和服务态度。
在经济学上,把这种现象称作陡峭的需求曲线。在营销学上,把这种人称作价格敏感型客户。只要便宜,他们愿意牺牲更多其他的方面的需要。这才是之前中国社会的主流购物人群。
胖东来的出现,是因为人群在丰衣足食之后,他们的需要变了,他们对自己生活和购物的环境有了更高的要求。人们以前追求的是低价,而现在追求的是环境,是情绪、满足感和安全感。
为什么以前家乐福之类大超市的收银员,有的是无精打采的,有的是气呼呼的,甚至有的还会和顾客吵架,但是这些大超市的人还是很多?因为之前的人更多地在乎的是商品的价格。超市员工服务态度差一点是无所谓的。
那为什么胖东来愿意出高薪去培养一批热情真诚好客的员工?因为顾客更在乎服务,更在乎质量和环境了,所以这种商业模式跑通了。原因就是这么简单。
管子说:“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”。物质生活的提升,会让人更加注重精神世界的满足。整个中国的商业,从“便宜才是硬道理”向“有温情的商业”的过渡,就是这种精神需求萌发的体现。
中国移动互联网的普及也加速了这个过程。以前的大超市的卖点是便宜。可是现在电商的出现,使得超市的东西不再便宜了。各种外卖软件的出现,让逛超市成了一个没有意义的体力活。
电商又便宜又方便,谁还愿意亲自去超市,然后大包小包的往家提东西呢?在大型超市普遍亏损关闭的大背景下,胖东来的差异化战略就脱颖而出了。
这就是时势造英雄。市场环境变化了,消费者的偏好变化了,商业也就跟着改变了。
我们理解了胖东来的成功原因,用同样的思路来思考一下,也就能理解农夫山泉为什么面临问题了。
农夫山泉事件的核心,是创始人唯一的儿子据说是移民美国了。这件事情在前些年可能不算是一个问题。但是在2024年的今天就会变成一个问题。
为什么呢?是因为中国国力的增长,引发了国际地位的变化。中国和美国之间从更多的互惠合作,变成了更加针锋相对的关系。
这几年,美国政客处处针对中国,谈中色变,显示出了他们对于中国的恐慌。太多的例子举不过来。就说最近tiktok被强迫要求与中国脱离关系,就是美国政客恐华的一种表现。
那为什么中国人之前对农夫山泉没有坏印象呢?是因为之前的人要的就是一瓶干净好喝,价格便宜的水而已。他们对于搬运这个水的人没有什么其他的想法。
还是那句话,物质生活的提升,会让人更加注重精神世界。中国人和平发展那么多年,帮助了我们自己人过上了丰富的物质生活,还让很多全世界其他地方的人用上了便宜好用的中国货。可以说,中国的发展无愧于世界。
中国没有给全世界任何地方带来饥荒、战乱和贫穷,而是带来了商品、技术和资金。但是在西方政府和媒体的嘴里,中国就成了十恶不赦,令人恐惧的魔鬼。这是任何正直善良的中国人都不能容忍的。
也就是说,中国人在满足了基本的物质之后,对生活和环境提出了更高的希望。中国人希望民族企业家都是爱国企业家,是为了中国人的整体利益而奋斗的人,我觉得这并不是一个过分的要求。
本来大家是在泛泛地谈论富人移民这些事情,并没有针对哪个企业。但是随着爱国企业家宗庆后先生的去世,农夫山泉就被放到聚光灯下面了。从某种意义上说,这是一种历史的必然。
也就是说,中国人逐渐地对于富人向海外移民,转移资产这件事情,有着越来越强烈的反感。而农夫山泉则是恰好撞到这个枪口上了。假设没有农夫山泉,也会有其他的案例出现。
实际上,在这几年的咨询中,也有很多比较有钱的咨询客户来问我要不要移民,转移资产之类的问题。我觉得这件事情是非常不明智的。
我是一个长期用英语工作,英语非常流利,发音特别标准,甚至擅长做英语老师的人。我发现了那些崇拜欧美,想要移民的人的一个共同点,那就是他们普遍外语不行,所以根本不了解欧美国家。他们对于欧美的认知很大程度上是想像出来的。
也就是说,很多中国人崇拜欧美的原因,是他们的外语不好,不能直接去接触一手信息,只能去听一些人的转述,被二手信息洗脑。
如果你了解欧美国家的话,会发现他们的问题比中国严重得多。中国是有很多的问题,但是中国就像是一个青年人,他的新陈代谢比较快,身上有什么小伤小病,很快就长好了。这就是新闻里说的“在发展中解决问题”。
而欧美则是风烛残年,垂垂老矣。他们的发展时间早就过了。美国最勤奋的一代人,也就是baby boomers (婴儿潮一代) ,他们之中最老的人已年近80岁,最年轻的人今年也有60岁了。
盛世制造弱者。美国的年青一代已经孱弱不堪。美国的社交媒体最喜欢讨论的话题,是人一共有多少种性别,男人能不能生孩子。有时候看到他们暴增的国债,和满地的吸毒者和无家可归者,会觉得他们又可怜又可悲。
美国的左右两派尽管在很多问题上都争执不下,但是他们在一个问题上却出奇地一致,那就是打压中国和中国人。他们不仅对中国实施制裁,阻碍或禁止中国的产品进入美国,那还欺负那些投奔美国的中国人。
很多打算移民的人都不知道,美国已经或打算出台很多限制中国人的法案。例如审查和限制中国留学生,注销或拒绝他们的签证。得克萨斯和佛罗里达州已经提出法案,禁止中国人在那里上学或购买土地房产。
随着中美斗争的加剧,这只是一个开始。为什么这么说呢?因为有前车之鉴。在二战的时候,美国人曾经把那些生在美国,长在美国的日本裔美国人抓进集中营。就是在这两年,西方国家也会冻结在海外俄罗斯人的资产。
因此在这样的历史潮流下,一个中国人投奔欧美,是不是道德暂且不说,从财产和人身安全上就是不明智的。所以我这些年一直在劝来咨询的有钱人不要移民。
好了,今天说了很多,总结一下。我们正在经历一个几百年不遇的伟大的时代。在长时间的衰落,动荡和探索之后,我们中国人仅仅用了几十年,就重新走上了世界舞台的中央。
在经济发展的同时,中国人对自己的生活和精神世界提出了更多的要求。这些要求同时在中国的社会就引起了相应的变化。胖东来被追捧,和农夫山泉被厌恶,都是这些变化的反映。
这些变化是不可阻挡的。因为人有多方面的需求。在吃饱穿暖之后,人就需要精神的愉悦,和对人生意义的追寻,所以这些变化是很自然的一种过程。
对于那些必然的东西,与其排斥,最好的选择是去拥抱。
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