“715”工作制的西贝,为啥还在死磕快餐?

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西贝莜面村在面临质疑和行业困境时,通过设计专业儿童餐,抓住了亲子家庭的消费群体,实现了逆袭,麦当劳的儿童餐策略真的这么好用?2023年,西贝莜面村的业绩依旧表现出色,营业收入和接待顾客数量创新高,其成功的关键究竟是什么?

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