论餐饮行业转型互联网企业的合理性

去年，一票打着互联网思维的程序员进军餐饮行业，很多程序员称，自从转型以后，腰不酸、腿不痛，收入还增加了。

眼看着自己祖传的手艺还敌不过几个连餐馆都没怎么去过的码农，餐饮行业怎能坐视不管。你要来占领我的地盘，我也不让你好过，我做云计算大数据，让丫的无路可走。

既然互联网思维可以做餐饮，餐饮行业能做互联网，这两个行业之间必然有着其内在的关联性。

让我们来细细研究一下，互联网行业和餐饮行业哪些不为人知的共通点。

一、都是流量的生意

从本质上来说，互联网和餐馆做的都是流量的生意。有流量就有转化率，然后就有现金。

餐饮行业有一条最重要的生意经：Location、Location、Location！为什么要地段，因为好的地段就有大的人流，即使转化率差点，也有高流量。这就像网站都拼命做SEO，希望在百度里排名好一点一样。

在互联网上，如果产品做的好，那就有可能经营起自有流量，那就不需要花大价钱买流量。

在线下如果餐馆味道绝，有很多回头客，那也不用花大价钱去找个很好的地段。

你看从流量的生意上来说，互联网和餐馆没有大差别。

二、都是挂羊头卖狗肉的勾当

互联网和餐馆看上去似乎都有自己一个非常有特色的业务，但一般有名的业务都不是赚钱的业务，赚钱的都是附带的业务。

我们先来看看互联网企业怎么挂羊头卖狗肉的，百度其实是卖广告的，腾讯其实是做游戏，阿里其实是收租金的。你看到的搜索、通信、电商其实并不是这些公司真正赚钱的地方。

再来看餐饮行业，大多数餐馆最大的收入都是来自酒水的销售，而不是那些花心思做的各色菜品。人家做那么好吃的菜，其实是为了提升用户粘度！

在挂羊头卖狗肉上，互联网和餐饮行业是有异曲同工之妙的。

三、都是一个生活不规律的行业

朝九晚五这种生活在餐饮和互联网行业都是不存在的。

互联网企业都是24小时在线的，网站Down了、程序出BUG了、客户生气了、需求又变更了。。。反正只有想不到的，没有不会发生的。做为一个互联网企业员工，想让生活规律点那是不可能的。

餐饮行业和互联网比起来，虽然没有那么多的状况，但人吃饭时你要干活，人不吃饭时你要备菜，反正生活节奏怎么都调也回不到正常的节奏了。

所以在生活不规律上，餐饮和互联网企业再一次的高度统一了。

综上所述，无论是在经营理念、经营方式、管理方式上，互联网和餐饮行业都有高度的契合度。这两年在两个行业充分的互相跨界、融合，充分证明了以上的理论正确性和先进性。

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