有机食品真的比普通的好吗?

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过去几年,有机食物已经广泛存在于人们的生活中了,照理来说,有机食物是健康、天然的,当我们在谈论有机时,到底在讲什么?


有机食物是指种植过程中不使用基改种子、合成肥料或合成杀虫剂;有机农业则是以比较传统的方式生产食物。视频为我们解答了以下几个问题,有机食品真的比较健康吗?有机食品就更天然吗?有机食品真的对环境比较好吗?


其实有机食品并不优于一般产品,但是有机农业也会在更广泛的层面上产生影响。需求不断上升,供不应求会导致生产方法在其他方面不太可持续。有机不仅仅是一种生产方式,对许多人来说也是一种意识形态,购买有机产品感觉很好,人们希望为孩子的健康和地球的健康做正确的事。


(via kurgest)


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