科技猎在过去的几年时间里，中国餐饮的连锁化发展迅速，蜜雪冰城、正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖都已经做到了万店的规模，为什么是它们呢？它们有什么共性呢？
本期视频，我们邀请到了三位与餐饮业相关的人士，来和大家一起聊聊中国餐饮的万店时代。讨论包括但不限于以下内容：做万店餐饮需要哪些要素？连锁品牌、自营和加盟有什么区别？连锁餐饮的定价逻辑是什么？美团、抖音等对于万店品牌来说意味着什么？后疫情时代餐饮业有什么新机会？万店餐饮比拼的是什么？
在过去的几年时间里，中国餐饮的连锁化发展迅速，蜜雪冰城、正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖都已经做到了万店的规模，为什么是它们呢？它们有什么共性呢？
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