完整探秘食材商业链,了解海胆“天价”的根本原因

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海胆在世界上好几个地方被认为是美味佳肴,因其独特的风味而备受推崇。但其成本很高,一盒200克的优质海胆就要花100美元。海胆也是目前为数不多的仍由潜水员手工采集的海产品之一。但你是否了解过为什么海胆卖的这么贵?本视频深入一线,完整介绍了海胆的捕捞、生产、加工、销售产业链,让你了解到海胆“天价”的根本原因。


(via Insider)

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