据第一财经，记者注意到，市场上不少餐厅、酒吧在售卖加入了茅台的“酱香火锅”“茅台鸡尾酒”等产品。长沙一家售卖“酱香火锅”的餐厅工作人员告诉记者：“锅底里面添加的是茅台白酒，一锅大概8毫升。”当记者问询为何在大众点评的菜单中未看到该锅底，工作人员表示：“因为我们不能用茅台做成宣传语，但是我们的产品会保留茅台的酱香锅底，我们添加的酒是茅台酒，你到我们门店来现场看一下就知道了。

北京嘉维律师事务所律师赵占领告诉记者，公开信息显示，“茅台”曾被国家知识产权局认定为驰名商标，而驰名商标能够获得跨类别保护，他人未经茅台公司的授权而使用“茅台”或者“茅台咖啡”，都属于商标侵权行为。对于商标侵权行为，茅台公司可以要求停止侵权并赔偿损失，也可以向市场监管部门举报，由市场监管部门进行行政处罚。

赵占领进一步指出，商家当然也可以在火锅里放入茅台酒做底料，也可以宣传，但不能进行商标性使用。