【创业者说】黑马营学员1919酒类直供创始人杨陵江：冷藏柜中的酒送到消费者手中还是冰的，你能做到吗? - i黑马

受政策影响，白酒行业的“寒冬”仍在持续发酵，多数酒企因销售不畅导致公司净利亏损。从公布三季报的9家白酒上市公司来看,仅贵州茅台之外其余8家前三季净利增幅均为负数,其中皇台酒业前三季净利润增幅同比下降364%,而沱牌舍得、酒鬼酒前三季净利同比下滑幅度超过90%。另外,金种子前三季度净利润2.73亿元,同比下降36.17%,水井坊前三季度净利润为3459.98万元,同比下降89.1%。在贵州茅台、五粮液等一线酒企冲击，二三线酒企在中低端市场受到明显打击。

“从发展模式上来看，1919的做法与苏宁易购的模式比较相像。2008年，我们就开始往这个方向努力了，目的就是打造一个全渠道的购物方式，让顾客的购买更加方便快捷，我们的客服也更细腻。”

黑马哥在前文提到，酒行业目前正是处在寒冬之中，杨陵江是怎么做到营业额稳步上升的呢?

“酒行业的发展不同于其他的行业，虽然有了互联网在线上的服务优势，1919更加有力的盈利模式主要体现在线下和物流上的优势。为了缩减成本，我们舍弃了传统的物流形式，依托我们本身的多家终端店面，开发了电商+店商的全新商业模式。在这个商业模式里面，我们的成本只占到产品的1%。传统电商发展的过程中，无论是选择自己构建物流体系，独自承担物流和仓储的成本，还是选择第三方送货，都会产生不下产品单价15%的成本，所以我们的‘电商+店商’模式有着非常大的优势。本身如果我们不做电子商务，我们实体店的运营成本也就只有7%而已，相比其他纯粹的电子商务企业，我们的成本也小得多。”

杨陵江怕黑马哥不懂，就随便举了一个例子，证明这种“电商+店商”的模式非常牛逼。

“因为有了线下的店商做支撑，我们线上的购买完成之后，在成都市区我们能够保证20分钟送货，酒从冷藏柜拿出来送到客户手里的时候，还是病的。”

虽然之前的商业模式之谈，黑马哥不是不懂，但是这么一说，黑马哥立马清楚了，原来1919利用了线下店面本身所具有的仓储能力、运输能力、客服能力和销售能力，控制了成本不说，客户体验也得到了极大提升。

“其实我们线下的店面除了满足销售和线上订单，还有一个作用就是整合加盟终端的作用。一个实体店面，能够辐射20个餐馆、酒店、会所等实体终端。整个1919的运营都采取会员制，线上线下和终端统一运行。只要是我们的会员客户，就能够享受折扣、抽奖等活动。目前我们的客户90%以上都加入了会员。”杨陵江接着说，“按照我们的预期，4年之内，在全国单位内发展实体店面1000家，加盟终端100000家。”

“除此之外，我们还是很多酒水厂家的推广平台，因为有了线上的数据统计，我们能够捕捉碎片化的销售数据进行整合，为厂家提供精准的营销方案。为了在不断发展中获得更为精准和详细的数据，我们投资6000万正在开发一个用户管理系统。”

谈到政策对酒行业的不良影响，杨陵江表示，“我们的客户99%都是通过品牌来购买的，而且我们这里三公消费的购买比例不到20%。从对我们的影响方面，虽然拉低了我们的增长速度，但是长远来说是有利的。寒冬过去，很多企业将被市场淘汰，零售将会占到酒行业销售的50%以上，我们的市场份额有机会进一步扩大。”

对于未来想要进入这个行业的创业者，杨陵江作为过来人有几点提示：

1、 在酒行业做O2O，要兼顾线上线下两流的费用。很多行业的线上成本比只用传统方式做还要大。

2、 做好长时间积累的准备，互联网只是一个手段，行业的本质是不变的。我在这个行业做了14年，花了9年才找到自己的商业模式。

3、 初创公司不能靠着钱来烧，前三年先生存，保证发工资与交房租，后三年找模式，六年后才能把生意做成熟，商业模式不能虚假和空洞。

做到现在，杨陵江的团队也是一直在融资，黑马哥以为他们很快就要上市，但是老杨告诉我说，目前1919的营业额才4个多亿，还没有到上市的时候，目前还是先通过银行和自己的供应商获得资本。上市计划有望在2017年启动。