拿什么来拯救你,我的连锁店?
别整天关注娱乐圈黄晓明和baby结婚的事了,也别沉浸在国足0: 1 卡塔尔的悲哀中。今天咱不谈互联网金融,也不谈移动互联网和O2O,咱谈谈连锁门店经营管理的事儿。
互联网像洪水猛兽,给传统产业带来了巨大的冲击和影响。传统产业在互联网思维的影响和冲击下面临着巨大的生存和发展压力。以零售行业为例,受互联网的影响,大量的消费者转移到线上购物,线下的门店客流量大幅锐减。网络购物以其方便、快捷、便利、便宜等的先天优势吸引了大量的尤其是年轻消费者。与此同时,线下门店的经营管理成本却不断上涨,传统实体门店的三大刚性成本人工、水电和房租成本不断上升,蚕食着本已经“薄如刀片”的利润空间。因此,最近一两年来,我们对这样的惨淡景象习以为常:
联商网发布的《2014年主要零售企业关店统计》报告显示,截止2014年12月31日,全国主要零售企业(百货、超市)共计关闭201家门店,较2013年关闭35家,同比增长高达474.29%,创历年之最。
近一年来,本土休闲服装品牌美特斯邦威、森马、班尼路等品牌均频频关店。2013年,美特斯邦威关闭门店200多家,森马则关闭了700多家门店。截至2014年3月底,班尼路内地市场关店数高达388家,占到了店面总数的10%。6月底至7月初,休闲服装品牌更是陷入“关门潮”。
今年上半年有媒体报道,李宁集团持续推进销售渠道变革,在对店铺进行盈利评估的基础上,调整经营结构,关闭1200家低效门店,这一关店比例高达15%。
在经历了2003年到2013年的黄金十年后,百货业的衰退同样来得迅速而猛烈。外资百货最先感受到了寒流。有着外资第一店美誉的马来西亚百货商百盛商业集团,接连陷入关店风波中。今年关闭了其在北京东四环店及天津的唯一一家门店。而从2012年至今,百盛至少已经关闭8家门店。英国最大连锁零售商玛莎百货将于2015年8月份前关闭其在中国15家门店中的5家。在过去一年时间里,日本零售商华堂关闭了其在北京望京、西直门、北苑、右安门4家门店。
面对颓势,传统零售企业已经到了不得不改变的时候了。
如何改变?首先我们得先找找传统零售企业的问题和症结在哪里,然后才能对症下药。
传统零售连锁企业经营管理面临的问题和症结在哪?
和线上零售相比,线下零售最大的问题就在于效率偏低,成本偏高。以传统零售连锁店为例,企业总部和各个门店之间形成信息断层,员工和顾客的“能见度”低,店员、顾客和企业三方之间缺乏及时有效的沟通互动机制。这就造成了沟通不通畅及时,信息流缓慢,从而造成了管理效率的持续低下。比如店员在店里做了什么,怎么做的,是否按照规范化的连锁标准化手册执行,作为企业管理者并不知道。
以前的通常做法是下派一个督导这样的人员到各个门店去巡店,督查门店管理是否科学规范和合理,人员是否按部就班的工作,门店的陈列和形象是否符合总部的要求规范。但是即便如此还是难以及时有效的纠正门店管理出现的各种突发性的管理问题。
这一切造成的后果就是门店和总部之间不能及时有效的互动和沟通,总部对分店的管理处在若即若离的状态,从而影响了门店的管理效率,最终影响了门店的营销业绩。如店员的服务不规范,不按照标准化执行,给顾客造成了不好的购物体验,可能造成了顾客的购物终止,造成差评。门店形象糟糕、产品展示陈列不规范,也会影响顾客的进店率和转化率,从而影响了门店业绩。
另外一个方面,实体连锁门店的经营管理成本一直是个问题。以员工培训为例,常规的做法就是在专门的时间和地点,请专门老师给员工统一培训,这种填鸭式的大锅饭式的培训效果到底怎么样呢?也许只有员工自己心里体会。同时这样的培训成本也很高。
第三方面,实体店受营业时间、员工能力、店面位置等主客观条件所限,消费者不进店甚至流失,缺少粉丝经营的方法和路径。
这些问题是造成传统零售企业深陷困境的内在原因。我们改变不了世界,我们只有改变自己。在移动互联网时代,这些问题都可以通过移动互联网有效的得到解决。正如《移动互联,决胜O2O》一书中提及,“科技属性是酸性的,释放科技,它将烧毁经济、工业和产品中积累的低效率环节。”信息革命创造新的业态和生态系统,同时打破工业革命的旧有基因,传统的商业形态发生裂变。基于平等、开放、互动、迭代等互联网思维与传统产业相融合,线上与线下,虚拟与现实,互联网与传统经济之间的界限正在消失。
提升连锁门店管理效率和效益,业绩通真的行吗?
最近互联网世界中出现了专门针对零售连锁门店经营的软件业绩通,它在试图升级连锁门店经营管理的效率,作者经过体验,发现它确实能在提升门店经营管理效率、降低门店经营管理成本以及提升消费者转化率和忠诚度上发挥作用。
以门店管理为例。业绩通设置了连锁门店管理的9大模块,包括企业文化、店务管理、业绩追踪、在线培训、粉丝经营、陈列管理、促销执行、商品经营、在线协同,这些模块涵盖门店管理的方方面面。一是让店员知道干什么,怎么干,实现了连锁门店经营管理的流程化、规范化、可视化以及标准化操作,减少了对人员的依赖性。二是实现了企业经营管理者对门店的远程监控管理。作为门店的信息神经中枢,业绩通依托于云端的数据中心,帮你把店装在手机里,无论多少家店面,分布在多少城市,第一时间了解销售动态,远程精细化决策管理,提升业绩。
二是业绩通可有效的降低成本。“在线培训”模块以在线培训、在线监督的方式,让员工随时随地利用碎片化时间学习,跟踪学习轨迹和周期,降低培训成本,提升培训效果。此外,“企业文化”等模块,业绩通颠覆性的将门店冗长繁杂的各类手册、各种报表统统装进手机里,从纸质印刷转为电子化内容,大大降低印刷成本。在“任务协同”模块上,业绩通把原来电话、传真、QQ、邮件、微信等碎片化的沟通变成高效沟通,降低管理成本和沟通成本。对于微利时代的零售连锁企业而言,剩下来的就是实实在在的利润。
三是业绩通可提升门店的顾客转化率和消费者忠诚度。通过“陈列管理”模块,规范了终端门店的商品展示与陈列,全面的提升了终端门店的形象,并让终端门店五感营销落地,给消费者提供独特的五感体验,增加了进店率和转化率。通过“粉丝经营“模块,利用微营销,把顾客的友好关系数字化,在连锁店的基础形成情感连锁和社交连锁,用业绩通数字化沟通方式与顾客产生互动,取得顾客信任,从而有效的提高回头购买率。在“促销执行”模块,通过建立顾客口碑链与朋友圈的传播,让新品及促销、优惠信息到达和有效覆盖到顾客的朋友圈,吸引他们共同到店,为门店引流同时提升销售转化率。
传统零售企业深陷困境,是时候做出改变和调整的时候了。利用互联网的技术手段可以有效的提升传统零售企业的经营管理效率,降低成本,构建门店和消费者的连接,实现购买结束才是营销的开始的目标。在这种情况下,互联网和传统零售连锁门店的结合会有怎样的化学反应?业绩通能够为传统零售连锁门店带来怎么样的帮助?让我们拭目以待吧!