日前，商务部等5部门对中华老字号进行复核，将长期经营不善的55个品牌，移出中华老字号名录；73个品牌，被要求整改；继续保留1000个经营规范、发展良好的品牌。

55个没有通过中华老字号复核的品牌中，有很多大家耳熟能详的名字，比如北京的华女、雪花，天津稻香村、重庆冠生园、上海老半斋等。