烤鸭连锁品牌 “德香苑”上线哗啦啦人事通，升级人事管理模式

近期，烤鸭连锁品牌“德香苑”与哗啦啦达成合作，将通过上线哗啦啦“人事通”产品，构建连锁一体化人事系统，实现自身在连锁人事管理管理模式上的升级与创新。

德香苑创立于1989年，从沿街叫卖，到1991年在重庆万州五显庙开设第一家烤鸭店“益民烤鸭店”，再到1998年开设“李聚德”烤鸭店，开创烤鸭+汤锅的餐饮体验模式，引领西南乃至全国的烤鸭时尚消费模式。2009年，“李聚德”以新面貌“德香苑”在重庆开辟了烤鸭连锁发展的新时代。如今的“德香苑”，已历经33个春秋,全国直营连锁店面辐射范围不断扩大， 已拥有超40家直营门店及多个加盟合作店，顾客到店超一亿人次，“德香苑”秉承中国宫廷美食，推出了中国烤鸭与特色汤锅的时尚模式，致力让更多人爱上中国烤鸭。

与此同时，德香苑也在不断升级管理体系，此次与哗啦啦的合作，就是德香苑在人事管理方面的一次大刀阔斧地改革。

德香苑相关项目负责人表示，此次与哗啦啦合作主要有三大目标：

简化现有人事管理流程，提升人事管理各环节效率。

精细化人事管理，降低人力成本。

搭建员工成长平台，构建自有人才梯队。

借助数字化系统工具，构建高效、可持续的人事管理体系

“哗啦啦人事通实现了招聘、排班、考勤、薪资核算、培训等人事管理各模块、各环节的打通，信息、数据的互通，能够帮助我们解决很多现有低效、反复的工作难题，搭建高效且可持续的人事管理体系。”德香苑相关项目负责人说。

他介绍，在考勤方面，长期以来德香苑都是手工计算薪酬，薪资与考勤并未直接关联，但这种管理模式在门店跨区域扩张下逐渐变得“力不从心”。一方面，员工考勤数据关联数据项较多，随着门店增多，员工增多，每月考勤数据统计、薪酬核算工作量越来越大；另一方面，由于数据不互通，针对异常考勤数据追溯链条长、耗时长，工作低效。

而哗啦啦人事通可以实现全自动考勤、一键核算薪资，如可自动关联考勤、员工请假、排班、借调考勤等数据，实时进行考勤工时统计及报告；基于预设账套，一键核算薪资等，省去了很多人工统计工作，且大幅提升了整体工作效率与准确性。

同时，该负责人透露，未来基于哗啦啦人事通，还将实现智能化排班与线上培训体系搭建。前者解决餐厅排班难、排班不精准等难题，后者将通过搭建完善的学习成长体系，帮助企业挖掘有能力、有潜力的员工，形成自有人才梯队。

哗啦啦“人事通”——连锁餐饮一体化人事管理工具

哗啦啦相关负责人介绍，哗啦啦人事通是专为连锁餐饮企业打造的一款高效、便捷的一体化人事管理工具，实现了人事管理诸多环节的流程优化与效率提升。

如在排班管理环节，支持固定排班、划线排班、大数据智能排班等；在人员管理环节，支持员工入转调离全面线上管理；在考勤管理环节，系统可自动关联考勤、员工请假、排班、借调考勤等数据，实现全自动考勤；在绩效管理环节，实现灵活计件工资、营业提成、考评绩效奖、经营目标奖等多类型的绩效管理模式；在薪酬核算环节，支持设置“账套”，一键核算薪资，以及一键下发工资条等等。

基于一体化和产品数据互通优势，哗啦啦人事通还可针对单店人效、餐段人效、月人效趋势、日人效趋势等多维人效分析，以及员工学历、年龄、合同动态等输出可视化看板与报表，方便餐企开展精细化运营管理，及时了解自身的运营情况。

“目前，哗啦啦人事系统已获得包括德香苑在内的众多连锁餐饮企业的认可，随着越来越多餐饮企业的实践应用，未来跟随需求端管理需求变化，人事通还将实现更多功能层面的创新。例如目前哗啦啦人事通已与企业 微信 、钉钉等第三方系统完成对接，支持电脑端、微信小程序、企业微信、钉钉多终端登录，只需一个账号即可管理所有终端。”哗啦啦相关负责人说。