抓住年轻人的消费习惯！海尔冰箱用食材拼出“国潮”建筑

如今，年轻一代已成为消费市场的主力军。与上一辈相比，年轻群体对产品的要求更加严苛。尼尔森调研显示，除产品基本功能外，他们同样注重品牌提供的创新、体验价值。

怎样才能抓住年轻人的喜好呢？10月27日，海尔冰箱用一支国潮风视频展现了搭载黑 科技 的储鲜场景。视频中，海尔冰箱联合食材艺术家桔多淇，用海尔冰箱中的南瓜、红椒、冻肉等新鲜食材还原了故宫的外观。和普通冰箱相比，海尔冰箱搭载了宽幅变温、深冷速冻等储鲜新场景，可满足年轻人的多样化饮食需求。

饮食多样化需求下，海尔冰箱拓宽储鲜场景

从视频来看，艺术家桔多淇用来拼故宫的食材多种多样，既有果蔬、冻肉等日常食材，也涵盖了三文鱼等高端食材，正是年轻人多元化的饮食结构。而这些食材，在海尔冰箱的储鲜场景中都可以找到专属的储存环境。

从10月27日举办的海尔制冷产业全球峰会来看，在冷藏上，海尔冰箱搭载了阻氧干湿分储科技，果蔬类食材存15天依然水润如初。在冷冻上，针对冻肉干柴、营养流失的痛点，海尔冰箱首创平行流恒温制冷科技，做到了“风冷不风干”，可以有效保留食材水分。此外，这次推出的博观系列新品还实现了全域保鲜，中部的变温抽屉从5℃到-20℃有六档温度可以调节，各类食材都能应需而存。

除了储鲜场景的拓宽，海尔冰箱还匹配了高颜值的家居融合场景。比起将冰箱突兀的摆在厨房，年轻人更喜欢将冰箱嵌在橱柜的设计，但这种格局往往存在“散热留黑缝、门无法全开”等弊端。对此，海尔冰箱实现了冰箱和橱柜的完美融合，不仅两侧橱柜无需预留间隙，其搭载的离心变轨铰链可以任意角度悬停，方便存取食材。

成套厨房趋势下，三翼鸟厨房落地7大场景并持续升级

虽说食材新鲜度有了保障，可如今在家做饭的年轻人越来越少。据统计，当今社会有43%的人在家不做饭，原因无外乎没时间、不会做。这种背景下，如何让年轻一族饮食生活更便捷，更健康呢？

除了自己做、下饭馆、点外卖，海尔冰箱构建三翼鸟厨房场景，带来了第4种饮食方案：在家轻松做大师同款菜。比如，当您想做剁椒鱼头，不用为十余种配料发愁，只需在冰箱搭载的阿尔法鱼生态平台，执行“下单预制品-送入蒸烤箱-语音联动烹饪”简单3步，就能做出兼顾健康、美味、便捷的美食。

当然，这样的便捷饮食只是三翼鸟厨房的场景之一。从全球峰会展出的成套厨房看，吃、买、存、做、洗、改、母婴这7大场景都能在厨房空间完成。除此之外，冰箱、橱柜、吊顶可以实现统一风格、统一设计，满足年轻用户对高颜值、高效率厨房的期待。

得益于在科技、场景上的持续升级，海尔冰箱年轻用户占比已超4成。对于全球13连冠的海尔冰箱来说，这样的成果是抢占未来的契机，也将为行业带来品牌创新的借鉴思路。