智慧食堂让痛点变亮点，揭秘江门市中心医院背后的食堂运营模式

近十年，我国一直致力推进智慧医院建设，不论是智慧医院建设概念的提出，还是国家卫生健康委发布《医院智慧管理分级评估标准体系（试行）》，国家卫健委便已敲定了医院智慧化的大方向，即针对医务人员的“智慧医疗”、针对患者的“智慧服务”以及针对医院的“智慧管理”，致力将我国医疗服务全面建成“智慧化”。

广东省江门市中心医院自1993年被评为三级甲等医院， 仅2018年一年，门诊量（含健康体检）近273万人次，住院达9.6万人次，住院手术4.9万例。为更好服务患者，带来更便捷的医疗服务，江门市中心医院应用智慧医保、刷脸就诊、智慧药房等多样化新型智慧服务模式，提升医院诊疗效率；针对医患的智慧服务方面，满客宝智慧食堂为其定制智慧食堂一体式解决方案，应用满客宝智慧食堂预订餐系统、智能AI 视觉结算，建设智慧食堂，助力医院深刻践行”全心全意为人民健康服务”的宗旨。

智能AI视觉识别结算，彻底实现无人值守

满客宝智慧食堂在江门市中心医院食堂自选餐场景中，采用智能AI视觉识别技术进行就餐结算，智能AI视觉识别结算台通过本地识别服务，实现AI视觉识别餐具和菜品，员工可使用刷脸、扫码、刷卡等方式进行支付，同时就餐者无需摘下口罩即可完成刷脸结算，结算更安全快捷；系统识别菜品速度小于1秒，2秒完成整单核算，准确率达99.9%以上，从自由选餐到自助结算，全程不需要食堂员工人工干预，改善食堂就餐效率，彻底实现食堂“无人值守”就餐。

自助预订点餐，打造全新就餐体验

为解决医患时常不能按时就餐问题，满客宝智慧食堂在江门市中心医院 微信 公众号中，嵌入预订餐系统，可在线上食堂预订餐品，食堂统一送餐到岗或病房，即缓解医院食堂工作人员的压力又能使医患吃的放心便捷；除此之外，针对堂食就餐场景，满客宝智慧食堂推出自助点餐就餐模式，医患在落地式点餐一体机自助下单，食堂内设置电子显示屏，将菜谱可视化同时提供叫号取餐服务，极大节省员工取餐时间。食堂也可通过系统大数据统计，根据菜品预订频率，适时调整菜谱，提升用餐质量和体验。

满客宝智慧食堂管理系统从多方面考虑医院食堂供餐难、医患不按时就餐等各种具体问题，遵循医院始终坚持的“以人为本”院风，以定制化的智慧食堂解决方案，搭建线上管理平台，优化线下就餐场景，规范食堂管理新标准，创造幸福就餐环境。以建设智慧食堂为核心，推进智慧医院后勤建设，助力江门市中心医院早日建成与国际先进接轨的现代化综合医院。