辰森世纪云供应链系统助力小胖包子王管理智能化

每天清晨，从一碗炒肝和三四个包子开始，端着碗、转着边，趁着热乎麻溜的一口气喝下去，肝香肠肥汤糯，整个人的精气神瞬间十足。

炒肝的完美搭配就是特色手工鲜肉包，现做现卖现吃，咬一口满溢纯纯肉香。工艺精湛，选用上等老面发酵做面皮，采用馋人馅料配方，馅子不冒顶、不跑油，纯手工切肉，吃起来回味无穷。配方中还含有多味药膳，其特有之处让别家难以模仿。并且它使用精致蒸具，慢火蒸制，扣住所有营养，更健康。

随着人们饮食观念和饮食习惯的变化，包子早已不再是早上的专属，很多包子成为广大消费者日常的选择。老人，小孩，写字楼附近的上班族等等，方便、快捷、健康、美味的迎合着大家的需求。

一碗卤煮拉近了人与人之间的距离，在卤煮店人们吃的不仅是卤煮火烧的本身，吃的也是一个情怀，氛围，生活方式。

众里寻他千百度，蓦然回首，骨汤馄饨竟在小胖包子铺。

小胖包子王现拥有快餐直营店35家，加盟店8家。自95年成立以来，二十多年始终坚持质量第一、诚信经营、顾客至上的经营原则。

小胖包子王上线辰森云供应链系统，拥抱智能化

唯一不变的就是变。纵观小胖包子王，这些年一直在小步快跑，专注于老北京小吃风味，在传统餐饮企业 互联网 转型的浪潮中，他们及时并义无反顾的抓住了救命稻草，敢于尝鲜餐饮供应链，并最终选择上线辰森云供应链系统。将销售、库存、采购、加工等环节全流程打通，提升管理效率；线上、线下再到线上，无论店面自用、外销还是半成品加工，都可以满足堂食、外卖和零售多种 营销 渠道，为总部、门店的顾客同时提供服务，真正提升坪效。

当企业品牌规模小，或许一张销存表就能满足平日的进货，然而当企业规模越来越大，“三高一低”已经成为压在餐饮行业身上的大山，餐饮企业只能想尽办法降低成本、提高效率。决胜的关键或许就在供应链。当餐饮连锁企业逐步扩张，对食材的把控也有了更高的要求，必须走集团化采购模式，于是供应链的建设被越来越多的餐饮企业提上了日程。谁拥有优质、高效的供应链，谁就掌握了主动权。

辰森世纪抓准餐企供应链流程易断裂的痛点，智能化、平台化、全流程，是辰森世纪深耕餐饮供应链十余年，为中大型餐企提升效率带来的最佳方案，也是餐饮行业最有价值的供应链产品。未来中大型餐企只有在供应链端建立起比竞争对手更优的解决方案，才能在市场中胜出。辰森世纪敏锐地洞察到这一趋势，将餐饮供应链做到最好，为中大型餐企和整个行业赋予了深远的价值。