舌尖上的AWE：Vitamix美食创享之旅

2018年3月8日至3月11日，全球三大 家电 展之一的AWE(中国家电及消费电子博览会)在上海新国际博览中心盛大举行。去年的AWE，Vitamix发布了新品S55，并在现场送出了3万杯鲜榨饮品，被 媒体 评价为“吃货必逛展台”，今年人气依旧爆棚的Vitamix都有哪些亮眼的表现呢?

展台时尚大气，彰显高端品牌独特魅力

Vitamix的展台位于E2馆的2F61，延续了去年的红黑主色调，但在设计上更时尚、更高端大气，精致的操作吧台，舒适的休闲会客区，错落有致的产品陈列区，格调十足，时刻彰显着Vitamix作为高端料理机品牌的独特魅力。

品牌历史墙详细记录着Vitamix从1921年诞生至今的大事件，从1937年推出第一台料理机开始，Vitamix已经在专研料理机的道路上走过了80个年头，正是这份专业与专注，让Vitamix成为全世界最受青睐的高端料理机品牌之一，畅销全球140多个国家和地区，受到星巴克、哈根达斯等全球众多知名餐饮连锁，以及米其林大厨的青睐。

Vitamix全线产品亮相，E系列新品首发

今年的AWE，Vitamix的产品阵容可以说是非常强大，除了S30、S55、TNC5200、 PRO500、PRO750等中国热销型号全线亮相外，Vitamix又带来了两款新品E310、E320，这两款新品的功能和TNC5200类似，但容杯换成了宽杯，其中E310为1.4L宽杯、E320为2L宽杯，更小巧便于收纳，在档位上，延续了TNC5200的10档变速设计，但低高速档换成了脉冲档，脉冲档更便于用户掌控食物的不同粗细质感，增添了灵活性和创造性。对于消费者来说，还有一个好消息就是，E系列的价格将比TNC5200更加亲民。

值得一提的是，有一批见证了Vitamix近百年发展历史的上世纪古董料理机也在本次展会中展出，吸引了不少与会者驻足。其中最老的一款是诞生于1949年的Mark 20，距今已经有69年历史，由于技术先进、设计精巧，一经推出即风靡一时。

缤纷美食轮番上阵， Vitamix多功能性获赞

今年的AWE，Vitamix可是在美食上下足了功夫，去年以饮品为主，今年可以说是五彩缤纷。都不用走出AWE，你就能在Vitamix展台上品尝到绿色轻体精力汤、火龙果奶昔等纯天然健康饮品，自制的新鲜草莓果酱，以及堪比哈根达斯的芒果冰淇淋，和星巴克一样香醇的意式咖啡，以及不输给烘焙店的戚风蛋糕。

Vitamix的多功能性让展会现场的观众赞叹不已。很难想象，这些花样料理都是Vitamix的营养师用Vitamix料理机在现场制作出来的，颠覆了大众对于“料理机就是用来榨果汁”的传统认知。除了果汁、冰淇淋、咖啡、调味酱、果酱外，Vitamix还可以用来搅拌肉馅，打发奶油，切碎蔬菜，和面，制作鸡尾酒、辅食等。事实上，一台Vitamix料理机相当于一台榨汁机+原汁机+冰淇淋机+研磨器+辅食机，一机多用，使用价值更高。且无须过滤食渣，保全食物营养，还带有1分钟自清洗功能，无需拆洗更方便。

美食赛事不断，料理大咖现场比拼

今年的AWE除了有众多美味料理可以品尝，还有精彩绝伦的美食PK。除了中西料理大咖PK外，还有从Vitamix用户群招募来的8位美食高手之间的比拼，他们在现场用Vitamix料理机制作出了各种创意美食，让现场观众体会到什么叫“有Vitamix，就有无限种美食的可能”。Vitamix之所以受到如此之多美食家以及美食爱好者的欢迎，得益于其强大的食物处理能力和无可比拟的细腻度。

健康专家现场开讲，传授饮食调养知识

本次AWE，Vitamix还特别邀请了来自澳大利亚的华裔健康专家Kimberly(夏婉婷)来到展会现场，传授女性养生饮食，以及上班族健康调理秘籍，并教大家认识自己的体质。吸引了不少与会者驻足倾听。据悉，Kimberly深究食疗，来中国已经有十六年了，深受中医文化的影响，她研制的食谱，融入了很多中国元素，推出了很多适合中国人体质的食谱。同时，她自己也是Vitamix的忠实用户。

Vitamix全球家用产品销售副总裁寄语，希望Vitamix走进中国的千家万户

Vitamix全球家用产品销售副总裁Michel和中国区总代理湖南科云达智能 科技 有限公司执行总经理刘精华也出席了此次盛会，并接受了太平洋电脑网、环球网等多家媒体的采访。Michel表示：“十分看好中国的市场，2018年，将会对中国市场给予更多的投入与支持，让Vitamix走进中国的千家万户，让产品得到更多中国家庭的认可。”

Vitamix全球家用产品销售副总裁 Michel

作为一个拥有近百年历史的品牌，Vitamix自推出料理机以来一直倡导全食物全营养理念，将营养与活力带给世界各地的消费者。相信本次展会，将会让更多的经销商和消费者更加了解Vitamix的品牌历史和产品的强大性能。