蒲公英解决大型连锁餐饮门店信息不互通、管理不透明、数据不规范问题。

近几年在大数据的支持下，各行各业都着力依靠数据来分析产品、结构，特别是越大的企业更需要全方位的数据分析，北京心正意诚餐饮管理也是其中之一，旗下有“云南云海肴”、“亭云幸福馆”、“边境共和国”三大餐饮主力品牌。云海肴寓意“源自彩云之南，汇聚四海佳肴”，致力于为大家提供美味的云南吃食，目前在全国各地有多家分店。肴家店里优雅独特的云南民俗风情、每天空运的新鲜菌蔬食材以及西南各少数民族独具特色的烹饪艺术，使云海肴深受京沪广大白领阶层的喜爱。

面临挑战

餐饮行业在日常经营中，点单、结算、进货、盘点、账目、数据分析等操作都要通过餐饮管理系统来进行。连锁餐饮云海肴的分店遍布全国各地，与服务器不同一处，导致了各地餐厅门店信息不互通、管理不透明、数据不规范等痛点问题。

而今餐饮市场日新月异，如何能够在激烈的市场竞争中站稳甚至出类拔萃?对于“云海肴”的经营者来说，非常需要一套智能的连锁餐饮系统的方案来解决眼下的问题。

解决方案

蒲公英VPN提供一站式智能组网解决方案，支持收银系统、餐饮系统等多渠道灵活接入，快速完成所有资源的归纳和配置。可将云海肴门店每日的营业数据将精准地通过VPN传输至云服务器中，云服务器可进行系统的统计来分析真实的市场反馈，管理人员根据此来制定更精准的管理和 营销 方案，无形中提高所有分店的管理效率。

方案部署

创建蒲公英智能组网集散网络类型，网络的中心节点为阿里云服务器，能使得各门店与阿里云服务器互通，数据信息通过VPN通道上传下达，在营业过程中服务器轻松实现对门店的控制和管理。在方案实施时，服务器与门店收银系统安装对应系统版本的蒲公英客户端，可走不通的网络线路，充分灵活利用门店现有的网络资源，减少布线等成本投入，简化门店管理，降低IT运维成本。

使用蒲公英VPN客户端搭建智能餐饮系统，帮助连锁餐厅从点单到结算的过程更加高效、有序和规范化。能够解决连锁餐饮门店在信息孤立、数据无法整合、餐厅环节流转不通畅、管理标准不统一等痛点问题。