无忧精英网发布白领工作餐外卖调查报告
对于城市白领来说,如何解决工作餐是件大事,有食堂的企业毕竟是少数,叫外卖成了职场精英们解决工作餐的首选。近期,无忧精英网发起了精英工作餐调查,共有9374名职场精英(工作两年以上,年薪10万+)参加本次调查。调查显示49.2%的职场精英主要靠外卖解决工作餐,每餐的费用多在20元到30元之间。外卖带来便利的同时,其不可避免的食品安全、餐食健康等问题也日益受到精英人群的关注。
每日工作餐 半数靠外卖
职场精英们多在一、二线城市,工作餐主要是利用午间短暂的休息时间解决,离家足够近且有人做饭,才有可能回家吃饭,超过95%的职场精英只能在单位解决午餐。提供食堂的企业数量不多,仅有18.62%的职场精英主要在单位食堂用餐;13.01%人主要是出去到餐馆餐厅吃午餐;12.43%的人则会选择自带午餐;高达49.2%的职场精英主要靠叫外卖解决每天的工作餐。
每天中午时分,商务区、写字楼下停满送外卖的电动车,骑手、小哥们穿梭于各楼层,成为外卖盛行之后新的风景线,也为工作餐带来了新的选择。
外卖频率高 人均20多
职场精英们对外卖的依赖度挺高,14.19%的职场精英每周叫5次或者更多的外卖;31.01%的人每周叫外卖的次数达到3-4次;33.19%的受访精英的工作餐虽然不主要靠外卖,但每周叫外卖的次数也在1-2次;仅有20.82%的人基本不叫外卖。
叫外卖的金额方面,近九成职场精面叫外卖的金额在20~30元之间。其中,24.14%的人金额在15到20元之间;44.83%的人金额在21到25元之间;20.4%的人金额在26到30元之间。6.83%的人平均每天叫外卖的金额在15元以下;更有3.8%的人,他们平均每顿外卖花费金额超过了31元。
午餐叫外卖 省时又省力
Mary在上海K11写字楼里工作,每天的工作餐,几乎都是叫外卖,她说:“我们中午只有一个半小时的休息时间,如果出去吃饭的话,吃完饭回来就到下午上班点了。虽然单位提供了冰箱、微波炉方便带饭,但下班回家做饭更不现实。加上最近天气炎热,更不想出去吃饭,点外卖就成了最好的选择,吃饭的同时可以刷剧,吃完还有时间休息一下。
Mary的想法,可谓是职场精英们叫外卖的典型想法。64.31%的职场精英,为了节约时间而叫外卖;54.93%的人是因为不想走动;43.52%的人则因为天气原因叫外卖;还有30.33%的人,有时会叫外卖换换口味。打开软件,点餐付款,坐等外卖,开盒即食,食完即扔,工作餐一气呵成,即节约时间,又避免日晒、淋雨、吹风等天气原因,外卖一站式的解决职场精英们的多个工作餐痛点。
中餐受欢迎 口味受关注
外卖为每天的午餐提供了多样的选择,虽然多为快餐种类,但中式的快餐及炒饭盖浇饭更受职场精英们欢迎,其次是汉堡炸鸡的西式快餐,以及日韩快餐。而米粉面、麻辣汤等各类餐食、小吃也备受欢迎。
配送时间,密闭餐盒不可避免的对外卖餐食带来味道的影响。尽管外卖品类众多,但好吃的午餐百里挑一,每天靠外卖解决温饱问题的职场精英们,有68.27%的人选外卖首先考虑的因素是口味。此外,47.4%的人关注菜品;44.76%的人关注价格;28.16%的人关注商家的知名度。午餐吃得好,上班没烦恼,即要味道好,菜品喜欢,还要价格实惠,着实不容易。吃什么?成了职场精英们每天直击灵魂的拷问。
吃什么烦恼 吃得好更烦恼
尽管外卖的选择非常多,但中午吃什么,仍然是因扰当代白领的世纪难题。调查显示21.12%的人每天都会为工作餐吃什么而烦恼;43.54%.的人时常会为工作餐吃什么而烦恼;30.93%的人;偶尔会为工作餐烦恼;仅有4.41%的人不需要为工作餐头疼。
除了烦恼吃什么,职场精英们还对外卖心存担心,高达78.92%的人担心外卖的食品安全问题;58.73%的担心菜品的质量不好;47.2%的人担心长期吃外卖,影响健康,外卖虽便捷,却也是有爱说不出来。
无忧精英网首席职业发展顾问赵峥女士表示:工作餐虽然麻烦却马虎不得,如果只能靠外卖解决,那么尽量选择见过实体店的餐厅,清淡健康的餐食,油炸类、过于麻辣的最好少点。职场精英们工作之余,也可以尝试学一些快手菜, 经济 又健康,毕竟有了好的身体才能更好的投入到工作中。对于企业来说,关工的关怀体现在每一个细节,有条件的企业应该尽量为员工准备食堂,或是提供自带午餐的便利,古话说:留住一个人,先留住他的胃,用在现代企业管理中也依然可行。
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