量贩零食成为必争之地？零食很忙同时获两大行业巨头投资，零食企业开始“抱团取暖”

 

      12 月 18 日，好想你（002582.SZ）、盐津铺子（002847.SZ）、零食很忙、赵一鸣零食共同在湖南长沙签署战略合作 投资 协议，好想你和盐津铺子分别向零食很忙集团投资 7 亿元和 3.5 亿元，零食很忙共获得 10.5 亿元投资。

不久前的 11 月 10 日，零食很忙还官宣了与赵一鸣零食的战略合并。虽然截至目前，赵一鸣零食仍陷入与良品铺子 ( 603719.SH ) 的股权转让纠纷之中，两家的合并事项也可能受其影响，但一旦上述两家量贩零食头部企业合并，零食行业的格局或将迎来新改变。

实际上，今年下半年开始，量贩零食企业就不断迎来并购潮，不少中小品牌相继合并扩大。面对激烈的竞争，传统企业也纷纷入局量贩零食市场。 而到了年末，传统零食与量贩零食不再各自为营，其已开始呈现 " 抱团取暖 " 的趋势。随着头部品牌们跑马圈地速度加快，未来市场份额将进一步向头部品牌倾斜，" 强者恒强 " 格局或将进一步凸显。

量贩零食迎来并购潮

今年以来，量贩零食市场可谓赚足眼球，不仅相关店铺数量剧增，传统零食巨头也陆续进场布局。

钛 媒体 APP 了解到，量贩零食店，一般也被称为零食折扣店，是一种专门以低价作为卖点的零食店铺类型，其往往以价换量，薄利多销。根据广发证券的数据显示，零食量贩店的卫龙小面筋（312g）售价 7.9 元，趣多多（95g）5.2 元、德芙巧克力（43g）5.9 元、茶 π（500ml）3.9 元、百事可乐（330ml）1.9 元，对应超市价格则分别为 16.8 元、6.7 元、7.9 元、4.8 元、2.8 元。由此可见，零食量贩店的商品价格平均便宜了 20%-50%。

在如今消费降级的趋势下，零食折扣店满足了消费者对零食物美价廉的需求，迅速在下沉市场中逐步扩大，并在今年迎来了爆发。

根据华泰证券数据，全国量贩零食店数量 2021 年至 2022 年均有超 100% 的增长速度。截至 2023 年上半年，全国量贩零食店数量或已超过 1.6 万家。仅今年上半年，零食很忙新增门店数超 1000 家，平均每天新开 6 家门店。

目前，赵一鸣零食门店数也已超过 2300 家，并以每月 200+ 的速度扩店，零食有鸣更是曾在官网表示，平均每月新增超过 200 家店，并计划于 2026 年达到 1.6 万余家门店；好特卖的门店规模在 2022 年已超 500 家，还喊出了 " 未来 3 年开出 5000 家门店 " 的口号。

而随着行业竞争的加剧，行业内的合作动态也不断更新。

2023 年 9 月，万辰集团宣布将旗下的 " 来优品 "" 好想来 "" 吖嘀吖嘀 "" 陆小馋 " 合并，合并后的统一品牌为好想来品牌零食。同月，万辰集团公告称收购了另一家量贩零食品牌 " 老婆大人 "。截至 10 月，万辰集团旗下的零食零售品牌在营门店数量超过了 4100 家。

2023 年 10 月，湖南的 " 爱零食 " 宣布控股陕西的 " 零食泡泡 "，而这已经是爱零食今年以来第三次收购，此前它还收购了 " 恐龙和泰迪 " 与 " 胡卫红零食 "。同期，" 零食舱 " 战略整合了广东品牌 " 零食么么 " 所有门店，并宣布门店数量突破 600 家。

而到了 11 月，" 零食很忙 " 与 " 赵一鸣零食 " 正式宣布战略合并，这也是行业内前三的品牌首次宣布 " 抱团 " 合作。

量贩零食成为兵家必争之地

面对热火朝天的量贩零食市场，传统零食企业也感受到了危机，为了应对竞争，传统零食企业一边紧急布局量贩零食店，一边降价留住市场。

良品铺子较早入局，今年 4 月，其旗下全资子公司 " 广源聚亿 " 与赵一鸣签订投资协议，投资 4500 万元，持股占比 3%。今年 10 月，良品铺子发布公告称拟转让所持赵一鸣的 3% 股权，近半年的时间里，预计产生的投资收益就达到 6000 万元。而此次好想你、盐津铺子对 " 零食很忙 " 投资 10.5 亿元，也可以看出传统零食企业意图抢占市场的决心。

另一边，为了应对竞争，不少企业也拿出低价杀手锏。今年 12 月初，良品铺子宣布实施 17 年来首次最大规模降价，门店在售 300 余款产品会员价平均降价 22%，最高降幅 45%，主要集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的零食上。

良品铺子官宣降价后，不少头部品牌也纷纷回应。三只松鼠（300783.SZ）创始人、董事长章燎源在朋友圈表示，公司早在一年前就实施了 " 高端性价比 " 战略，今年 6 月，公司还通过社区零食店切入量贩零食赛道，目前在安徽、江苏、浙江等区域已开出超 80 家店铺。另一家行业头部百草味也回应媒体称，公司长期坚持 " 高品质、高性价比 " 产品战略，为消费者提供最高 " 品价比 " 的产品。临近年终大促及年货节，百草味将大力让利消费者，尤其是在坚果和坚果礼盒品类上，让消费者得到企业降本增效后的最终实惠。

实际上，除了行业倒逼低价改革之外，竞争压力也早已体现在部分零食上市公司的经营业绩上。今年前三个季度，良品铺子实现营业收入 59.99 亿元，同比下滑 14.33%；归母净利润 1.91 亿元，同比下滑 33.43%；来伊份（603777.SH）前三季度实现营收 30.02 亿元，同比下滑 7.61%；净利润 454.28 万元，同比下滑 93.57%，上述两家企业的归母净利润都呈现双位数下滑。

此外，靠着电商流量快速起家的三只松鼠，近几年公司营收 " 跌跌不休 "，至今年前三季度仍未止跌。三只松鼠的收入下滑，一方面与传统电商时期的流量红利见顶有关；另一方面，休闲零食赛道竞争日趋白热化，其部分市场份额被同行所 " 蚕食 "。

不过，有业内人士对钛媒体 APP 表示，降价策略是一柄双刃剑，其既有可能拉动销售增长扩大市场份额增加净利，也可能会引发竞争对手之间的价格战加剧，导致整个行业增收不增利。例如，相比 2022 年上半年，赵一鸣零食的净利润率已从本就不高的 3.16% 跌至 2.74%；万辰集团归母净利润则从 H1 的 -557.3 万元，进一步下跌至 Q3 的 -5656 万元。

当然，上述人士也表示，当价格站到了一定程度后，行业马上就会进行到下一轮洗牌，存量大战里，头部企业的优势更为明显，这或许也解释了零食企业为何开始抱团取暖。

来源：钛媒体