火山小视频直播做家常菜,家里的味道才是记忆中最美的味道!
当下的年轻人为了生活而奔波,办公桌、家里最常见的就是各种外卖盒子,就算好不容易有了空闲时间,也没工夫去做一顿家乡菜,或许他们中的许多人已经很久没有吃过一顿完整地道的家乡菜了,记忆中红烧肉的味道似乎也已经尘封在心底深处。
不过,在火热的直播短视频平台火山小视频上,有两位淳朴的普通老百姓——“农村会姐”和“陕西老乔-小乔”,他们用最朴素的食材、最地道的方法烧出简便不简单的菜,让网友们感受到扑面而来的家乡的味道。
“农村会姐”是来自河南农村的一位家庭主妇,一次偶然,会姐的丈夫将她的视频发布网上后意外走红。在火山小视频上,她开始发布自己做家常菜的制作视频,地地道道的农村材料——一个大灶台,一口大锅,一些简单的食材,伴随着她的热情干脆的解说,一道菜就呈现在大家眼前。红烧肉、羊肉串、麻辣香锅...全是一些最家常的美食,菜式简单却能勾起大家食欲。在她灿烂的笑容中,似乎能看到小时候母亲做出一锅红烧肉吆喝着孩子们吃饭的场景。
“陕西老乔-小乔”是一对父子,地地道道的陕西人。老乔虽然已经退休,但他在厨艺上可是“老司机”,无论是擀面皮、肉夹馍等传统的陕西美食,还是家常版小面包、炸麻花等小食儿皆信手拈来。一道美食,老乔通常发两个视频,一个直播吃,一个公布菜谱。一边让人一饱眼福,一边将食谱做成小视频,用最简单的方式教会大家学会自己动手做,一饱眼福的同时也能有顿口福。镜头前的老乔动作利落,十分亲切,仿佛像和镜头外的朋友做饭聊天一样,一瞬就好像又回到家里,吃着老爸做的饭的感觉。
也许不及五星级大厨做的精致,没有华丽的厨具、花哨的后期、繁琐的工序,仅仅几分钟的视频就能将做菜过程分解,就像跟家里爸爸妈妈做饭一样,勾起了人们的食欲的同时,也勾起了大家的乡愁。
不仅仅是做菜,教做菜分享美食之余,老乔和会姐也会和网友唠唠家常。老乔一口纯正的陕西口音,每次吃饭时都要配着一句夸赞:“美滴很!”再配上一瓣蒜,满脸洋溢着幸福的笑容。网友们隔着屏幕都能感受到满满的幸福感。
在分享美食、以及食谱背后,他们传递更是一种生活态度。通过做饭,展示了他们的朴实的生活和一颗热爱生活的心。美食中隐藏的是一个地方特有的文化,是生活在同一片土地的人民的智慧,更是凝聚了漂泊在外游子对家乡的思念。味觉是种特殊的记忆,火山小视频上,会姐和老乔记录对美食的分享,直接勾起大家对家乡美食的怀念,更勾起了那心中的乡愁。
火山小视频,记录世界,也记录你我的生活。这些记录,让粉丝们不仅学到了做美食的诀窍,更寄托了每一个游子对爸爸妈妈做饭的想念、对家乡的思念。如果有时间,不妨我们也学一下会姐和老乔的厨艺,回家给爸爸妈妈也烧上一桌好菜。