梁小糖荣获CIC灼识咨询“中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”的市场地位确认

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近日,梁小糖获得由知名权威咨询机构CIC灼识咨询授予的“中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”市场地位确认证书!

梁小糖荣获CIC灼识咨询“中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”的市场地位确认

现制茶饮创新,撷茉莉鲜花入杯

2023年,中国现制茶饮行业市场规模已突破2,500亿元,行业连锁化趋势明显,连锁茶饮品牌门店数已约23万家。在市场需求的推动下,各大茶饮品牌不断加大创新力度,在产品开发上也正在积极探索差异化路径,力求实现产品与品牌价值的标新立异。例如,一些品牌创新性地将传统茶文化与花香、新鲜花朵相结合,为传统现制茶饮行业注入清新自然的特色与独特的审美魅力,已成为市场中备受关注的新兴力量。

在众多茶饮品类中,茉莉类茶饮在现制饮品市场中焕发出前所未有的活力。部分品牌将茉莉的清雅芬芳与精选优质茶叶相结合,使这款现制饮品在口感与香气上独具吸引力。消费者不仅可以品味茶叶的天然醇厚,更能体验茉莉花层层叠叠的馥郁香气,带来舒缓愉悦的感官享受,其中“新鲜茉莉花朵”茶饮是极具创新的茉莉类茶饮品类,其注重自然之美,以严选天然茉莉花为核心原料,还原了花香的真实与纯粹,展现出视觉与味觉的和谐。

广西壮族自治区横州市是中国最主要的茉莉花来源地之一,该地夏末秋初雨水丰沛、空气潮热、土地肥沃,故横州双瓣茉莉花以花期长、花蕾大、花香浓等特质闻名于世界。横州茉莉花种植面积达10万亩,花农33万人,年产鲜花8万吨,茉莉鲜花产量占中国总产量80%以上,占世界总量60%以上,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。凭借产量大、品质优等优势,横州茉莉成为众多茉莉茶饮品牌的心头好。

梁小糖:秉承“匠心、健康、美味”的品牌愿景,推动新式茶饮行业更多元化、高品质的发展

梁小糖在2017年成立于广西南宁,截至2023年底,门店数量已超过1,000家。品牌深耕广西特色食材,巧妙地将水牛奶、茉莉花茶、茉莉鲜花、荔浦芋、武鸣沃柑、桂林夏橙等地道食材与当下流行的原料搭配相结合,成功打造出富有广西风味的特色茶饮。

梁小糖荣获CIC灼识咨询“中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”的市场地位确认

梁小糖结合广西荔浦芋、广西水牛奶的“浪漫香芋”系列

梁小糖的“好一朵·横州茉莉”和“好一颗·茉莉椰青”,采用广西横州当季新鲜茉莉花朵。梁小糖研发团队为寻找最纯净的茉莉花香,往返南宁、横州两地,因花结识广西非遗茉莉花茶制作技艺代表性传承人—谢大高。梁小糖非遗茉莉花茶,就出自谢大师之手。谢大师祖辈传承技艺,四代制茶世家,其采用传统非遗窨花技艺,千朵花窨制成一两茶,才寻得世界无上味。且新鲜茉莉花朵极易凋谢和变质,直接用于奶茶中存在很大难度,因此梁小糖和谢大高团队使用一系列复杂且精细的工序处理。其新鲜茉莉花朵需经过三道水洗以去除杂质,人工挑选确保品质,接着通过UHT超高温瞬时灭菌杀灭微生物及急速冷冻技术,通过现代技术工艺,解决了困扰茶饮行业已久的只能用花酱、干花制作花茶的问题,让顾客喝到高颜值、高情绪价值的鲜花茶,这在现制茶饮行业中是极大的突破与创新。

梁小糖荣获CIC灼识咨询“中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”的市场地位确认

梁小糖×谢大高 天香花季·横州茉莉 鲜花茶系列

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梁小糖“在广西喝到 茉莉鲜花香”的广告投放

秉承“匠心、健康、美味”的经营理念,梁小糖专注于用心制茶,传递手心里的美好,让每个人都能享受到高质平价的健康茶饮。品牌通过将广西的优质产品、民族文化和自然资源与现代茶饮的创新理念相结合,致力于将广西的好产品推广至全国,推动新式茶饮行业的多元化与高品质发展。自创立以来,梁小糖凭借高质平价的品牌体验和独具创新的风味,收获了大批忠实粉丝。

CIC灼识在中国连锁现制茶饮行业有长期丰富的研究经验。在2024年11月期间,CIC灼识采用科学、严谨的统计与分析方法,就中国连锁现制茶饮行业开展了深度调研和专项的系统性研究。 基于对中国连锁现制茶饮行业行业竞争格局、产品类型、产品成分、推出时间等方面的详尽调研与深度分析,CIC灼识确认梁小糖 “中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”的市场地位。

CIC灼识咨询为企业提供市场地位确认服务

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