2019AWE：有一种创新是方太创新

日前，2019年政府工作报告中明确提出要强化原始创新，加强关键核心技术攻关。其中，制造业作为国家的支柱产业，已进入由规模速度型向高质量发展转型的阶段，而高质量发展的关键驱动力就是原始创新。

在两会热议强化原始创新的同时，厨电龙头企业方太在AWE上展出多款创新产品，展示了在未来厨房探索上取得的突破性成果。方太对原始创新的坚持，在为企业发展注入源源不断的驱动力的同时，也为产业打开了通过 科技 创新“换道超车”的机会窗口。

“拿不出好产品，就别想做品牌”

在此次发布的新品中，尤其值得一提的是方太隐匿式智控灶TCCA，其颠覆性的隐匿式外观设计、可升降燃烧器结构、科技感十足的交互方式，让观众预见到了未来厨房变“ 社交 空间”的可能。这款灶具也因此被很多 媒体 称为“最接近未来的灶具”。

（方太隐匿式智控灶TCCA在AWE展会现场引来众多关注）

方太对于隐匿式智控灶TCCA灶具前瞻的“社交式厨房”趋势洞察，充分展现了其“敢为天下先”的原创精神。回顾以往，方太无数次在市场几乎一片空白，国内外没有任何先例可以借鉴的情况下，完成了从0到1的突破，开发出了一代代对中国家庭具有里程碑意义的产品。

上世纪九十年代，得益于改革开放的不断深入，老百姓的钱包逐渐鼓起来，对 家电 产品的需求也变得旺盛起来。那时候的高端家电消费市场是洋品牌的天下，就像电视剧《大江大河》里演的那样，人们把家里能够添置一水儿的日本进口家电看做是好日子的象征。本土品牌往往只能依靠贴牌生产来分得一点残羹冷炙，80%~90%的利润都收入了品牌商的囊中。在诸多行业的惨淡面前，高端厨电市场让人稍显欣慰。在与西门子、伊莱克斯等洋品牌巨头的强势交战中，本土品牌方太突围胜出，凭借的正是立足于中国家庭需求的一次次从无到有的原创发明。

那时候市面上存在的油烟机，大多以机壳垂直高度较低的“薄型”机为主。这些产品普遍存在吸排烟效果有限、噪音大等弱点。方太没有选择对市面上已有的机型修修改改，而是选择了原创发明。经过充分的市场调研，方太完全凭借自主开发设计，先后推出了第一代大圆弧线型深型吸油烟机、国内第一台吸油烟机“欧式外观中国芯”吸油烟机和具有前所未有吸油烟效果的近吸式油烟机。2008年，方太又推出中国第一例嵌入式成套化厨电“银睿五系”，引领厨电市场朝着“嵌入式、成套化”的方向发展。2015年，为了解决中国人的洗碗烦恼，方太研发团队从 汽车 发动机中的涡轮增压系统获得灵感，原创“开放式双泵无管路结构”，解决了碗碟与果蔬同腔时的交叉污染问题，并创新性地将水槽、洗碗机、果蔬净化器三大功能融为一体，撬动了中国洗碗机市场的发展。

（方太水槽洗碗机Q8碗碟摆放图）

这其中历经的每一步，几乎都是从0到1的拓荒。直至今日，吸油烟机的“高效静吸”、蒸箱的“双蒸汽发生技术”、水槽洗碗机的“开放式双泵无管路结构”等突破都是同行竞争对手难以攻破的技术高地。

“拿不出好的产品就别想做品牌，而一个好的产品必须要创新。”方太集团董事长兼总裁茅忠群说的这句话，不仅回答了一家企业如何做强的问题，也为中国制造业向高质量发展转型提供了根本路径——以原始创新驱动发展。

厚积才能薄发的核心技术

任何在行业里具有里程碑式意义的原始创新都不是一蹴而就的。仔细观察，不难发现背后都有长期的技术积累和无数次的产品升级。方太之所以能够持续创新，这与企业对创新的重视、对技术的沉淀是分不开的。

20多年来，方太坚持每年将不少于销售收入的5%投入技术研发，而家电行业在研发上的投入普遍在2%—3%。同时，方太建立了业内规模最大、面积达8000平米的两个国家级厨电实验室、一个创新研究院和一个浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室。多年来，积极与高校、科研机构、国际一流设计公司合作交流，致力于新技术的研发与应用、新产品的开发、工艺的突破和产品性能的提升。显然，方太在资金与软硬件方面的高强度投入，在一定程度上保证了其原创技术的领先性与竞争力。

据2018年工信部对全国30多家大型制造业企业调研结果显示，32%的关键材料在中国仍为空白，52%依赖进口，70%以上智能终端处理器以及绝大多数存储芯片依赖进口。核心技术攻关，成为了中国制造业转型关键期的重点任务。方太凭借对中国特殊厨房环境的了解，以及对原创的不懈坚守，掌握了厨电行业一半以上的发明专利。截至2019年1月，方太已拥有超2200项专利，发明专利数量超360项，是当之无愧的中国厨电领域技术领航企业。

（2019AWE方太展会现场）

正如杜比之于数字音效领域，华为之于5G领域，方太凭借自己多年来在厨电领域取得的创新突破与技术积累，积极参与行业标准的制定，优化产业结构、促进质量提升。截止目前，方太主导制定参与了90余项行业、国家标准、国际标准的制修订工作，并作为国内中国行业唯一代表加入“国际电工委员会（IEC）”，参与吸油烟机国际标准制定。这进一步夯实了方太在高端厨电市场的领先地位，也为整个中国厨电产业在全球赢得了更多的市场话语权和更宽松的技术标准法规环境。2017年，方太牵头国家十三五重点研发计划“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”项目，再次成为厨电行业的先锋表率。从厨房空气到大气治理，为社会发挥了更高层面的作用。

文化基因决定美善创新底色

亚马逊创始人Jeff Bezos曾在普林斯顿大学2010年毕业典礼上表示：聪明是一种天赋，而善良是一种选择。显然，方太为产品注入仁爱之心的文化内核，是一种善良的选择。

一直以来，除了用原始创新推动产品迭代之外，方太也不断坚持用仁爱之心反哺创新，创造对用户有价值和有意义的产品。经过多年的实践，方太已经逐步形成了“产品+文化”双驱动的发展模式，这是方太将中国优秀传统文化渗透到产品创新的一个开端。

继2016年提出“创新的源泉是仁爱”，2017年提出“创新的原则是有度”之后，2018年发布会，方太集团董事长兼总裁茅忠群再次提出“创新的目标是幸福”，并将能否给人带来幸福感作为衡量智能厨电科技的重要标准。

如果说原创能力是企业发展的翅膀，决定了前进的速度，那么文化则是企业发展的底色，决定了创新的方向。把幸福作为企业创新的目标，方太实则在引领整个厨电行业进一步升维。在经历了满足消费者对功能和品质的需求之后，行业开始步入满足消费者情感需求的新阶段。