纯米科技郭文祺受邀出席第二届中国新品牌浪潮大会，共话消费科技品牌创业之路

2021年12月25日，第二届中国新品牌浪潮大会在上海举办。本次大会围绕新品牌的成长周期做深度延展，包含人群、产品一内容、 营销 -流量、渠道一组织、系统化等四大重磅篇章，覆盖品牌从0到1到10面临的所有关键节点问题。

纯米 科技 联合创始人、副总裁郭文祺，受邀参加本次大会的《消费科技推动的中国品牌 创业 》圆桌论坛，围绕科技在消费中扮演的角色，科技创新中遇到的难点等问题进行探讨。

“我一直认为科技是手段，不是目的。”针对科技在消费中的角色，郭文祺表示，“我们从饭煲起家，最初是看到2015年左右很多国人去日本背饭煲回来，因为他们觉得日本IH饭煲做出来的米饭口感更好，我们就想为什么我们不能做中国自己的IH饭煲。我们的目的，是为了让米饭更好吃，但中国的米种数量远超日本，有900多种，所以我们采用机器监测、人工盲测、背饭煲去各个城市测试等方式积累米种数据，最后形成3000条温度曲线，帮助全国各地的人更好地用我们的饭煲烹饪各种大米。所以在我们明确目的下，科技是帮我们更好实现这个目标的手段。”

纯米科技成立于2013年5月，是一个依托 互联网 厨电，面向未来烹饪定制化时代的科技厨房生态体系。“纯”，即简单、纯粹，是我们对智能厨电工业美学的专注，为繁杂烹饪做减法、享受简约生活的初心；“米”，既代表对小米体系技术民主化、产品革新化理念的认同，又涵盖我们从煮米开始，为用户打造极致烹饪体验的不懈追求。

2014年4月，纯米成为小米生态链公司，专注于互联网厨房 家电 与系统的研发与生产，希望重新定义厨房用品，用电子产品的工艺要求来做家电产品。2016年3月，“米家”品牌诞生，推出首款产品“米家压力IH电饭煲”。历时3年，基于搭建厨房生态体系的战略，纯米3款自主品牌陆续登场：知吾煮、圈厨、TOKIT厨几。

2021年10月，纯米中国区米家电饭煲系列销量破1000万，从2016年诞生至今，米家电饭煲不仅实现了“将饭煲卖回日本”，还成为了中国年轻人的“口碑爆款”，可以真正称得上是“国民饭煲”。