管好“人”才能管好“货”——零售行业转型思考

如果在2024年用主流引擎工具搜索“洞门”,结果页除了清新典雅的苏州园林,一定会穿插几个鞋品词条。这些词条不是投放错位的广告,而是洞洞鞋 营销 的传播成果。这样一种造型独特、场景单一的小众拖鞋产品,如今却成功营造了“洞门”文化,更为相关企业赢得了比肩全品类大牌的销售额,甚至掀起了洞洞鞋过冬、洞洞鞋上班的全场景消费潮流。

“小众”产品横扫市场的背后,是零售行业的转型新趋势。随着居民消费能力的持续增长与供应链的日益完善,稳定的产品质量与合理的价格已经成为基本要求,越来越多的消费者选择为个性化、定制化和消费旅程付费。

消费升级趋势对零售行业的数字化能力与创新能力提出了更高的要求,数据分析师、客户体验专家与数字营销专家等角色在零售企业中占据了更大的比重,反映着行业对员工技能与素质的新需求。与此同时,红海竞争的零售行业已经很难再讲出“快人一步”与“赢家通吃”的故事,更多企业将目光转向内部,借助数字化手段展开了人效竞赛。

近期,劳动力管理数字化服务提供商盖雅工场结合人力资源管理服务实践,发布《聚焦人效、重塑组织:典范企业管理实践案例集》(以下简称“案例集”),记录了行业转型过程中的人效升级措施与思想,揭开了人效时代管理新逻辑的大幕一角。

提质增效: c rocs 将产品理念写入团队文化

crocs推出了最早的洞洞鞋产品,这种以舒适、方便为特色的新型鞋款在问世之初自然未能得到大众的垂青。但随着时尚潮流的实用化转向与居家办公模式的迅速发展,造型笨拙的洞洞鞋也作为“悦己时尚”的文化载体,在卧室、街头与办公室表达着crocs产品的CAYA文化(Come As You Are,天生自在)。

产品设计上追求松弛的crocs,也在企业内部培育了CAYA的文化,案例集将其总结为“希望员工天生自在,又野心勃勃”。根据盖雅工场的观察,这股异军突起的零售新力量处处呈现着“与野心毫无关系”的文化氛围:办公室的座椅、沙发甚至桌子上零星坐着几位穿着“随意”的员工,大都穿着配备智必兴装饰物的洞洞鞋,会议室则几乎闲置。

crocs匹配野心的自信来自于员工自驱力和全面的人才布局。首先,crocs在挑选人才时格外注重候选人的自驱力和野心,工作环境的打造、员工的时间管理和绩效管理,也都以激发员工自驱力和创造力为导向。

crocs致力于为员工打造“天生自在”的工作环境,鼓励员工在办公场景中采取最舒服的姿势和最能表达个性的服饰穿搭,促进员工之间的了解与沟通,提升员工自信心。案例集受访者表示:“crocs坚信‘自在’才是最好的工作状态,正如企业愿景:‘舒适体验让世界更加愉悦。’”天生自在的追求也体现在员工时间管理上,对于具备条件的岗位,员工每周有两天可以居家办公,并根据公开日程表安排未来的协作时间。而对于员工绩效,crocs采用了员工个人成长与公司发展相结合的指标设置,而指标的实现并不以数字或等级来呈现,主管会用文本具体描述员工个人发展情况、工作结果情况和产生的影响力。

降本增效:7 -Eleven 的精益管理策略

除了crocs展示的两种人效提升进路,案例集也展示了连锁便利店广东7-Eleven采取的另一种模式。在广东7-Eleven,门店人员占据了员工总数的60%,相比于单点发力的潮流零售品牌,服务社区生活的广东7-Eleven更需要提升标准化运营能力、控制人力成本,进而实现规模与顾客消费旅程的双重升级。

案例集记录了广东7-Eleven降本增效的三步数字化策略:实时考勤、自动排班与标准流程。考勤信息是员工时间安排的依据,由于门店考勤数据与店铺运营中心之间存在固有延迟,遇到请假与缺勤的状况,人力资源与店铺需求时常出现错配。据案例集记录,广东7-Eleven依靠实时数字考勤优化了考勤逐层反馈和确认的流程,既提升了门店管理的敏捷性,也改善了员工的工作体验。更重要的是,实时考勤为企业接下来的人力资源优化奠定了基础。

自动排班是广东7-Eleven数字化人力管理的核心手段。广东7-Eleven门店分布在 商业 街、写字楼、住宅区、学校等不同的商圈,店内商品品类在3000上下,要求含收银、盘点、顾客服务、熟食制作在内的多任务协同,且各区域、各时段的任务工作量又有所不同。依靠准确的考勤数据和排班数据,运营中心可以精确分析每件任务耗费的时间与员工的时间利用率,并在线上排班系统中用“拖拉拽”的方式把可用员工放在空缺位置。受访者还表示:“结合数据积累、运营规划和员工个性化需求,系统可以通过机器学习实现智能排班,真正达成灵活用工的愿景。”

随着考勤与排班的线上化,广东7-Eleven进一步优化了原有的标准流程。广东7-Eleven将薪酬、门店运营、仓储人效评估等数据固化至线上流程,提升了上下游协作的敏捷性,也降低了新门店落地的难度,为公司的未来发展移除了潜在的管理障碍。“在连锁加盟模式中,这是保证运营支持中心更好地赋能和支持门店管理的最好办法。”

据了解,盖雅工场是亚太领先的实时可量化劳动力管理数字化服务提供商,作为SAP金牌合作伙伴,结合SAP丰富的行业最佳实践及先进管理技术,持续提供劳动力管理与人才资源管理云服务。盖雅工场连续多年发布典范企业管理实践案例集,将“人效”作为效率变革的关键命题持续作答。在2023年发布的《聚焦人效、重塑组织:典范企业管理实践案例集》中,盖雅工场记述了物业服务、 汽车 、零售、快消、能源等行业正在发生的转型故事,为企业高质量发展探索提供了实践经验支持。